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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 8211 bis 8220 von 8320
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Rezepte 8211 bis 8220 von 8320
Leber-Majoranknödel mit Wirsing-Bouillonkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.02 €
Brötchen mit heißer Milch übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und Thymian in Butter braun braten. Abkühlen ...
Marinierte Rippchen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.73 €
EU-Bio: >20.81 €
Die Rippchen waschen. Pflaumenwein und Gewürzmischung verrühren, die Rippchen darin ca. 1 Stunde ziehenlassen. Herausnehmen, trockentupfen. Die Marinade aufbewahren. ...
Bali-Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.89 €
Fleisch schon am Vortag vorbereiten: Die Teile in eine Schüssel legen. Zutaten für die Marinade mischen und über das Kaninchen gießen. Über Nacht marinieren. Das ...
Menü III: Roastbeef ’klassisch’
8 PortionenPreise:
Discount: >30.26 €
EU-Bio: >30.26 €
Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf dünn bestreichen. Mit der Fettschicht nach oben in einen Bräter legen und im Backofen bei Mittelhitze ca. 40 Minuten ...
Nationalsuppe, franz., als vollständiges Mittagsmahl
1 PortionPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Auf jede Person wird 250g Ochsen- oder Rindfleisch gerechnet, das wie gewöhnlich mit kochendem Wasser und Salz aufs Feuer gebracht und abgeschäumt wird. Nachdem ...
Oie rotie d’Anvers (Gänsebraten aus Antwerpen)
10 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.24 €
Die Gans ausnehmen und das Fett herausnehmen, die bohnengroße Drüse aus dem Bürzel herausschneiden. Die Gans waschen, abtrocknen, innen mit Majoran und Thymian ...
Malaiisches Rindfleich Satay
6 PortionenPreise:
Discount: >32.26 €
EU-Bio: >32.36 €
Das Rindfleisch in kleine Würfel von etwa 2 cm Kantenlänge schneiden. Fett abtrennen, nur auf einigen Würfeln eine dünne Schicht davon lassen. Das abgeschnittene ...
Pastetlifüllung mit Kalbfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >20.08 €
Bouillon und Gemüse aufkochen. Fleisch etwa 30 Minuten knapp unter dem Siedepunkt darin garen, herausnehmen, leicht abkühlen und in Würfel von etwa 1cm schneiden. ...
Marinierte Baumtomaten mit Entenleberterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >8.11 €
Orangensaft, Weißwein, Zucker und Sternanis ist einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Die Baumtomaten vorsichtig kreuzweise einritzen und den Stiel ...
Pickelsteiner oder Pichelsteiner (Bayern)
6 PortionenPreise:
Discount: >9.44 €
EU-Bio: >13.40 €
Alle Fleischsorten in gulaschgroße Würfel schneiden, Zwiebeln grob hacken, Lauch längs halbieren und in fingerdicke Stücke schneiden, restliches Gemüse in etwa 5 ...
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