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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 7191 bis 7200 von 8320
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Rezepte 7191 bis 7200 von 8320
Meerrettichfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >10.45 €
Das Fleisch im Ganzen mit Salz, einem Spritzer Weinessig, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in reichlich kochendem Wasser weich kochen. Wenn das Fleisch halb gar ist ...
Rindfleisch mit Pilzen und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...
Mettwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >27.32 €
EU-Bio: >27.31 €
Das grob gewürfelte Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen und mit den Gewürzen und dem Cognac so lange kneten, bis die Masse bindet und ...
Rindslendenschnitten nach Colbert
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.17 €
(*) Feine Kräuter (fines herbes, Duxelle). Damit bezeichnet die Küche feingehackte, in Butter oder Fett geröstete, entsprechend gepfefferte und gesalzene ...
Milchlammkeule mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.35 €
Die Lammkeulen von Fett und Sehnen befreien, salzen und pfeffern. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keulen rundum anbraten. Mit Rotwein ablöschen und im ...
Roastbeef mit Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >23.53 €
EU-Bio: >24.63 €
Fleisch würzen, mit Senf bestreichen und auf die Fettpfanne legen. Im heißen Backofen bei 200oC (Gas: Stufe 3) 25 Minuten braten. Kartoffeln kochen. Spargel ...
Mint-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~4.19 €
Minzeblätter fein hacken. Essig mit Zucker und Zitronenschale aufkochen und so lange fortkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Minze in den Sud geben und nochmals ...
Rumpsteak an Sahnegemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >10.96 €
Das Rumpsteak würzen und in Olivenöl anbraten. Einige Wirsingblätter in Salzwasser und Kümmel blanchieren, abgießen, einrollen, mit Weißwein auffüllen und im ...
Mit Naturreis überbackenes Poulardenbrüstchen auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.08 €
Das Distelöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Den Naturreis beigeben, glasieren und mit Weißwein und Geflügelbrühe aufgießen. Solange ...
Saltimbocca in Zitronensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.50 €
Schalotten und Knoblauch schälen, hacken. Salbeiblätter abzupfen. 3 Blätter in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und flach klopfen. Je 1 Scheibe ...
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