Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 8231 bis 8240 von 8321

Rehrückenfilet im Sud weihnachtlicher Gewürze geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.38 €
Alle Zutaten für den Sud einmal aufkochen. Das gewürzte Rehfilet in den 80 - 90 Grad heißen Sud legen und 12 bis 15 Minuten pochieren. In der Zwischenzeit die ...

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Kassler-Gratin mit Ananas-Lauchgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.41 €
Backofen auf 130 Grad vorheizen. In einem nicht zu großen Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Das Fleisch einlegen, die geschälten Kartoffeln in grobe Würfel ...

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Stifatho me feta (Griechisches Rindergulasch mit Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.74 €
Rindfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, die Fleischwürfel darin von allen Seiten brauen braten. Wasser hinzugießen, Tomatenmark ...

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Italienischer Dunstbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...

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Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.61 €
Rumpsteaks in erhitztem Speisefett etwa 4 Minuten anbraten. Würzen und warmstellen. Butter in der Bratpfanne zergehen lassen. Schalotten, Senf, Pfeffer, Thymian und ...

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Fleischtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.67 €
Für die Füllung Baguettes mit dem Wein beträufeln, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Restliche Zutaten zu einer streichfähigen Masse mischen, auf das Brot ...

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Schweinerücken im Speck-Lauchmantel mit Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.39 €
Demeter: >10.06 €
Vorbereitung: Schweinerücken in heißem Rapsöl rundum anbraten, dann erkalten lassen. Lauch längs halbieren, gut waschen. Bänder abziehen, in leicht sprudelndem ...

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Limetten-Lamm mit grüner Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.48 €
EU-Bio: >24.51 €
Demeter: >24.27 €
Gemüsebrühe in einen hohen Topf geben und auf dem Herd aufkochen. Suppengrün waschen und in kleine Stücke schneiden und mit Gewürzen zur Brühe zugeben. Die Brühe ...

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Gebratene Gänsebrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.86 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...

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Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.59 €
EU-Bio: >34.09 €
Demeter: >33.90 €
Zwiebel, Möhren, Sellerie und Knoblauch fein würfeln. Die Butter in einem schweren Bräter mit Deckel, der die Kalbshaxen nebeneinander stehend fasst, aufschäumen ...

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