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 | Feiner Apfelreis 4 Portionen Preise: Discount: 1.28 € EU-Bio: 1.56 € Demeter: 1.56 € Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Zitronensaft zum Kochen bringen. Äpfel |
| Brombeermuffins 4 Portionen Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 6.22 € Demeter: 6.30 € Eier, Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mit der Milch glatt rühren. Den Boden der Förmchen mit Teig bedecken, Brombeeren einlegen und mit einem Löffel |
| Andreas Apfelkürbiskompott mit Knusperhaube 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die geraspelten Früchte gut miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Haferflocken, Zucker und Butter gut miteinander vermengen und darüber |
| Tomatensalat afrikanisch 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.80 € Demeter: 4.80 € Ein fruchtig frischer Sommersalat. Ideal als Beilage zu Gegrilltem oder auch einfach so. Die Tomaten waschen, den Stielansatz ausschneiden und würfeln. Die |
| Abnehmen mit Quark 1 Portion Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Mal wieder kulinarisch gesündigt? Dann verhilft ein schlanker Tag mit Quark und Kartoffeln rasch wieder zum erwünschten Gewicht. Morgens: Obst-Quark |
| Äpfel im Schlafrock - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Für den Teig Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. Dann die übrigen Teigzutaten dazugeben und alles mit einem Holzlöffel verrühren. Zum |
| Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. (Mela con Miele die Castagna) Die Apfelwürfel in Butter anbraten, Honig und Zucker hinzugeben und beides karamellisieren. Mit Essig ablöschen, etwas |
| Apfel in Mandelteig Gebacken 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Butter, Zucker, Vanillemark und eine Prise Salz mit den Quirlen des Handrührgerätes oder in der |
| Äpfel mit Curryreis-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Gemischte Pilze in der Sojasauce ungefähr 1/2 Stunde einweichen. Reis kochen, den Curry zugeben. Die Ingwerwurzel schälen und klein hacken, Paprika würfeln. |
| Äpfel mit Krabben-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Schalotte fein hacken und in heissem Fett weich dünsten. Den Spinat waschen und die Stengel abknipsen, dann zufügen. 6 Minuten dünsten. Die Creme fraiche |
| Äpfel mit Pumpernickel-Käse-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in heissem Fett glasig dünsten. Den Pumpernickel zerbröseln und zufügen. Den Knoblauch schälen und durch die Presse |
| Äpfel und Birnen aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. 1. Birnen und Äpfel schälen. Vanilleschoten quer halbieren. In jede Frucht 1/2 Vanilleschote und 1 Zimtstange stecken. Cidre, 50 g Butter und Zucker in einen |
| Apfel-Bananen-Potpourri auf Weinschaum 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Vorbereitung: Apfelhaus ausstechen, Apfel schälen und in eineinhalb Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln. Banane schälen, |
| Apfelbettelmann 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 3.41 € Demeter: 3.46 € Aus den Äpfeln ein dickes Mus kochen und abkühlen lassen. (Sollte es schnell gehen müssen, nimmt man Apfelmus guter Qualität aus dem Glas). Das |
| Apfel-Carpaccio - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Für das Dressing Himbeeren mit Puderzucker vermischen und durch ein Sieb streichen. Mit Zitronensaft und dem Nussöl verquirlen und mit Salz und Cayenne |
