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Stichwort: Obst
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Rezepte 1021 bis 1030 von 2381
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Rezepte 1021 bis 1030 von 2381
Rehfilet mit Orangen und grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Orangen schälen und filetieren. Den Rehrücken in Medaillons schneiden. Diese von beiden Seiten in Butter kurz goldbraun braten. Dann salzen, pfeffern, herausnehmen ...
Rhabarbergrütze - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.45 €
Sago im Wasser circa 15 Minuten quellen lassen. Wer die Grütze nicht so dick mag, nimmt weniger Sago. Rhabarber in das gequollene Sago geben, erhitzen und dabei gut ...
Rhabarber-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.58 €
Bei Rhabarber ist ein Durchpassieren der Masse gar nicht notwendig. Nach dem Reinigen und Abschälen werden die Stiele in kleinere Stücke geschnitten, auf 1 kg ...
Rinderfilet mit Pfirsich und Blauschimmelkäse im Kart ...
2 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.64 €
Vorbereitung: Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer würzen. In den Pfirsich einen Kreuzschnitt machen, blanchieren, Haut abziehen, Pfirsich halbieren und in Ecken ...
Birne Bourbalou auf Birnencoulis mit Birnengranité
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >9.52 €
Für die Konditorcreme die Eigelb zusammen mit Zucker aufschlagen, bis die Masse hell ist, dann das Mehl unterrühren. Die Milch mit der aufgeritzten Vanilleschote ...
Rote Grütze mit Grießflammerie
2 PortionenPreise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >11.78 €
(Schleswig-Holstein) Die Sagoperlen in etwas Rotwein einweichen. Zucker in einen Topf geben und zu hellem Karamell kochen. Mit Rotwein und Wasser ablöschen. ...
Rotweinbirne mit Ananas-Salbei-Frischkäse
6 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.40 €
Den Rotwein mit Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und darin die vorbereiteten Birnenhälten blanchieren. Alles schnell abkühlen, um ein Übergaren der Birnen ...
Sahneeis mit Himbeeren
2 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.33 €
Vanille-Eiscreme aus dem Tiefkühler nehmen und antauen lassen. Die Himbeeren (falls Tk) in ein Sieb geben, mit heißem Wasser übergießen. Beeren in einem hohen ...
Salat von Honigmelone auf Flusskrebsschwänzen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Die lebenden Flusskrebse in einen kochenden Sud (aus Wasser, Salz, Essig, Weißwein, Sellerie, Lauch, Karotten, etwas Rosmarin) geben und danach in Eiswasser kurz ...
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