Rezept 91 bis 105 von 126
 | Dreifrucht-Gelee 4 500ml-Glas Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Säfte und Zitronensäure in einen Topf geben. Gelierpulver und Zucker mischen und mit den Säften verrühren. Unter ständigem Rühren eine Minute kochen, vom |
 | Dreifrucht-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.54 € Demeter: 7.80 € Menge ausreichend für 3-4 Gläser à 375ml Johannisbeeren waschen. Himbeeren verlesen. Früchte und Gelierzucker in einem großen Topf mischen und 3-4 Stunden |
 | Eis-Tee ’Rote Johanna’ 10 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Den Johannisbeersaft in eine Eiswürfelschale gießen, und anschließend im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Den Tee aufbrühen, 5 min ziehen lassen, süßen und |
 | Entenbrust mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.17 € Entenbrüstchen abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Thymian gut einreiben. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne audschäumen lassen und die |
 | Joghurtmousse mit Johannisbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: 6.13 € EU-Bio: 6.07 € Demeter: 6.29 € Gelatine einweichen, Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen. Joghurt, Zitronensaft, die Hälfte des Zuckers und Vanillemark verrühren. Gelatine |
 | Johannisbeercreme mit Cassis-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.60 € EU-Bio: >13.53 € Demeter: >14.13 € Menge von 1000g Beeren im Originalrezept für 4-6 Personen ausreichend. Gelatine einweichen. Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen, mit 4/7 des |
| Johannisbeeressig 1 Rezept Preise: Discount: >135.29 € EU-Bio: >135.29 € Demeter: >150.29 € Für die 14 Liter Johannisbeersaft benötigt man 25-26 kg Beeren. Den Saft lasst man 3 Wochen lang in einem offenen Fasse in einem warmen Raume gären, indem man |
 | Johannisbeerlikör (Aufgesetzter) 1 Rezept Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.55 € Johannisbeeren waschen und entstielen, mit Kandis und der aufgeschnittenen Vanilleschote in Flaschen füllen, mit Korn aufgießen, verschließen und 8 Wochen |
| Johannisbeermarmelade 4 Gläser Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.18 € Menge für 4 Gläser à 1/4l Inhalt ausreichend. Johannisbeeren gründlich waschen und mit eine rGabel von den Rispen streifen. Die Früchte in einen Kochtopf |
 | Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz) 10 Liter Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.56 € Die Beeren kurz abspülen und abtropfen lassen. Anschließend zerdrücken, mit etwas Antigeliermittel in einen Eimer geben und über Nacht zugedeckt an einem |
 | Johannisfeuer 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Pfirsiche stückeln und mit Flüssigkeit in ein großes Gefäss geben. In Scheiben geschnittene Zitrone hinzufügen. Mit Orangensaft und Johannisbeernektar |
 | Sauce Cumberland (mit Meerrettisch und Ingwer) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein |
 | Shake Morgenrot 2 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Gut mixen, evtl. mit 1 EL Schmelz-Haferflocken oder Weizenkeimflocken anreichern. |
 | Gebackener Rosenschinken 8 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.61 € Heizen Sie den Ofen auf 250oC vor; überflüssiges Fett abschneiden, Gelee in einem Topf zerlassen, Gewürze zugeben. Schinken in die Pfanne legen, einschneiden |
 | Gelee-Äpfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Essigwasser einlegen. Zitronenschale, Rotwein, Zimt und Kardamom aufkochen. Äpfel einlegen und knapp 10 Minuten |
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