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 | Nudelterrine mit Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.91 € 1. Mehl, Eier, Wein und Öl erst mit den Knethaken des Handmixers, dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. 2. |
 | Offspring Pfannkuchen Jan 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.44 € Für den Pfannkuchen nehmen wir das Mehl und füllen es in den Teller, danach kommt das Ei hin zu und die Prise Salz, die Prise ist das was zwischen Zeigefinger |
 | Pasta e Fagioli - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.93 € 1. Die Bohnenkerne über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit 1 1/2 Litern Wasser aufkochen. 2. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch und Sellerie putzen, fein hacken |
 | Pastete aus Gemischten Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € 1. Die Bohnen gründlich unter fließendem kalten Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. 2. Die Bohnen mit Küchenmaschine oder Mixer zerkleinern, bis eine |
 | Pikante Bohnensuppe mit Selbstgemachtem Weißbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.48 € Speck in feine Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und etwas grösser würfeln. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Speckwürfel auslassen. Zwiebel |
 | Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >30.65 € EU-Bio: >30.58 € Demeter: >30.78 € Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, |
 | Prinzeßbohnen 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Bohnen waschen, putzen und in kräftig gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen, auf einem Sieb kurz in Eiswasser tauchen. Zucker in 1/4 l Wasser erhitzen und lösen. |
 | Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia) 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >9.41 € Demeter: >9.97 € Dieses sehr alte Gericht aus dem Valle Marobbia (einem Tal, das von San Jorio nach Giubiasco hinunterführt) bereitete man vor allem auf den Maiensässen. Man |
 | Ribollita - ein bäuerliches Gericht aus der Toskana 8 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.98 € Bohnen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag mit 1 ½ l frischem Wasser, 2 EL Öl und den Salbeiblättchen ca. 1 Stunde vorkochen. |
 | Rindfleisch in Bohnensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.32 € Bohnen mehrmals abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel in kleine keilförmige Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen und |
 | Ritschert mit Seeteufel und Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.36 € Zwiebel in Olivenöl andünsten, Knoblauch und in Rauten geschnittene Paprika dazu geben. Mit Weißwein ablöschen und kurz weich dünsten. Graupen und die weich |
 | Rote Kidneybohnensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.09 € Das Suppenfleisch im Schnellkochtopf mit ca 1/2 l Wasser und etwas Salz in 30 min garkochen. Mehl mit wenig kaltem Wasser klümpchenfrei verrühren. Anschließend |
 | Rotes Tofu Curry mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € 1. Den Tofu in 2cm große Würfel schneiden. Ca. 250ml Kokosmilch erhitzen und etwas köcheln lassen. 2. Dann die Currypaste, den Palmzucker und die Fischsauce |
 | Saftiger -Chili Con Carne- Braten 1 Rezept Preise: Discount: >10.51 € EU-Bio: >11.42 € Demeter: >16.59 € Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein würfeln. Mais und Kidney-Bohnen gut abtropfen lassen. Den Knoblauch fein hacken, den Paprika in Würfel |
 | Sajur Kerie (Currygemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.11 € Glasnudeln 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten in Öl braten. Die übrigen Zutaten außer der Kokosmilch und dem Salz |
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