Rezept 1591 bis 1605 von 1607
 | Tas kebabi, ’Umgedrehtes Kebab’ 6 Portionen Preise: Discount: >16.81 € EU-Bio: >35.34 € Demeter: >35.70 € Das Fleisch in drei cm große Würfel schneiden, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Den Topf schütteln, bis das Fleisch |
| Tofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und Gewürzbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.58 € ZUBEREITEN: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch, Petersilie und Lauch dazugeben und salzen. Für |
 | Reissalat mit Räucherforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und im heißen Öl glasig braten. Den Reis zufügen, kurz anrösten und mit etwas Brühe ablöschen. Sobald diese verdampft ist, |
| Tomaten-Porree-Auflauf mit Bratenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.86 € Rindfleisch- oder dünne Bratenscheiben flach auf den Tisch legen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver bestreuen und mit Senf und Ketchup bestreichen. Porree |
| Tortilla-Chili-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.43 € Hackfleischsoße s.: " Grundrezept f. Hackfleischsoße" Chilies putzen und waschen. Bohnen abgießen. Zur Soße geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 |
 | Reisplinsen 4 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 7.26 € Möhren und Kohlrabi schälen und nicht zu fein raspeln. Den Lauch putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden. Den Schinken fein |
 | Überbackene Lendchen mit Zwiebelsalat 2 Portionen Preise: Discount: 5.40 € EU-Bio: 5.45 € Demeter: 5.97 € Zwiebeln in der Butter goldgelb dünsten, Brühe und Reis hinzufügen, sämig-dick kochen. Pürieren, Eigelb, Sahne, Salz und Pfeffer hineinrühren. |
| Vollkorn-Blinis mit Rahmpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.26 € Reis-Körnermischung nach Packungsanleitung garen, abkühlen und in die Rührschüssel geben. Zwiebel in Fett glasig dünsten oder mit MW 600 WAtt 2-3 Minuten |
 | Vollkorn-Möhren-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.86 € Demeter: 2.04 € Frühlingszwiebeln und Möhren putzen, waschen und in etwa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Frühlingszwiebeln und Möhren kurz darin |
| Weißkohlpudding 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >9.35 € Kohl putzen, die großen Blätter abnehmen. In leicht gesalzenem Wasser fünf Minuten kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, die dicken Rippen flach schneiden. |
| Wildreistaler mit Osietra-Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.16 € Wildreis weichkochen. Gut abtrocknen lassen. Steifgeschlagenes Eiweiß unterrühren. Salzen und pfeffern. Kleine Taler in Butter und Öl bei mittlerer Hitze auf |
| Würziges Kürbis-Hack-Ragout 6 Portionen Preise: Discount: >14.98 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >20.20 € Zuerst die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Petersilie waschen und bis auf ein paar Blättchen fein hacken. Dann das Hackfleisch in |
| Yufkali Ic Pilavi - In Yufka gewickelter würziger Pilaf 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.49 € Einen flachen Topf oder eine Form einfetten und beiseite stellen. Den Reis in warmem Salzwasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minuten in |
| Zander in Limettencreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >3.24 € Reis in Salzwasser garkochen, abtropfenlassen. Gemüse in wenig Wasser nicht zu weich kochen, unter den Reis mischen. 1/4 Butter darunterrühren, heißhalten. |
| Zitronensuppe mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.73 € Hack, geriebene Zwiebel, Salz, abgetropfte Pfefferkörner, weiches Fett und den Reis in eine Schüssel geben. Die Kräuter hacken und dazugeben. Alles |
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