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Winzige Scones - süß 10 Portionen Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 0.87 € Demeter: 1.18 € Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Die Butter mit den Fingern in das Mehl einarbeiten, bis feine Krümel entstanden sind. Den Zucker zugeben und | |
Winzige Scones mit Dill 10 Portionen Preise: Discount: 1.00 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.32 € Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Die Butter mit den Fingern in das Mehl einarbeiten, bis feine Krümel entstanden sind. Dill zugeben und einarbeiten. | |
Yorkshire Parkin 1 Kuchen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.77 € 0. Im Norden Englands isst man besonders gerne Puddings und Kuchen, vor allem, wenn sie mit dunklem Sirup und Ingwer zubereitet sind. Es gibt zahlreiche Arten von | |
Yorkshire-Pudding 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >2.18 € Ofen auf 230° (Gas 8) vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer verrühren. In der Mitte Raum freimachen, Eier sowie nach und nach Milch und Wasser zugeben, um | |
Yorkshirepudding (Großansatz) 5 -8 Personen* Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.84 € Das Mehl und Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein machen. Die Eier und etwas Milch hineingeben. Von der Mitte her mit einem Schneebesen Mehl und | |
Yorkshire-Pudding auf alte Art 6 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.98 € Die Zutaten des Yorkshire-Pudding zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 10 Minuten mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen, dann eine Stunde ruhen | |
Zitrusfruchtmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Früchte halbieren, in dünne Scheiben schneiden, Kerne auslesen und in ein Mulltüchlein binden. Früchte und Kerne über Nacht im Wasser einweichen. Anderntags | |
Bacon-Floddies aus Großbritannien 2 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.96 € Kartoffel, Zwiebel, Bacon, Champignons, Thymian, Pfeffer und Salz in eine Schüssel geben, Ei einrühren. Bratpfanne 1 cm hoch mit Öl oder zerlassener | |
Chester-Pudding aus England (Puddingform!!) 6 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.44 € Menge mit 1 Tasse Mehl ausreichend für 6-8 Personen. Rezept aus dem Waterside Restaurant in Romiley, Manchester. Alle trockenen Zutaten mit der Konfitüre | |
Devilled Kidneys (Pikante Hammelnierchen) 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Nierchen der Länge nach halbieren, ohne sie dabei ganz durchzuschneiden. Chutney, Senf, Senfpulver, Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer gut verrühren. | |
Devonshire Stew (aus Devon, England) 8 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >6.12 € Die gestampften Kartoffeln mit dem Kohl und den Zwiebeln zusammenschütten, salzen und pfeffern, alles gut verrühren. In einer großen Bratpfanne (oder | |
Devonshire-Junket - Milch-Creme aus Devon - England 6 Portionen Preise: Discount: 1.40 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.87 € Milch und Weinbrand auf Körpertemperatur erwärmen. Zucker und Apfelmus einrühren. Erstarren lassen. Kurz vor dem Servieren mit der Creme fraiche garnieren | |
Englische Stachelbeerspeise (Gooseberry Fool) 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.00 € Demeter: >8.00 € Menge mit 1kg Beeren ausreichend für 6-8 Personen. Die Stachelbeeren waschen, Blütenansatz und Stielenden brauchen nicht entfernt zu werden. Mit dem Zucker | |
Ffagodau (Walisische Fleischbällchen) 6 Portionen Preise: Discount: >12.35 € EU-Bio: >12.35 € Demeter: >12.66 € Die Leber fein hacken (einfacher geht es, wenn sie gefroren ist) und anschließend im Sieb unter fließendem Wasser gut abspülen. Schweinemett, feine | |
Hot Cross Buns - Englische Osterbrötchen 12 Stück Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 2.97 € Diese gewürzten Brötchen wurden früher am Karfreitag zum Frühstück gegessen. Wie der Name schon sagt, haben die Brötchen oben immer ein Kreuz drauf. Das |
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