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Hausgemachte Nudeln (Schuhbeck) 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >1.11 € Mehl, Grieß, Ei, Eigelb, Öl und Salz mischen. Mit den Händen zu einem Teig verkneten. Es dauert mindestens 10 Minuten , bis er weich, elastisch und glänzend | |
Hausgemachte Nudeln mit Lauchsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Mehl in eine Teigschüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung machen. Safran in Wasser auflösen. Mit den Eiern und dem Salz gut verquirlen und in die | |
Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.27 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, | |
Hechtmaultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.66 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig | |
Himanthalia-Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.30 € Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen. 5 bis 6 Minuten vor dem Garwerden einige Himanthaliastangen zugeben und mitkochen, dann abgießen und mit | |
Hörnli & Ghackets mit Apfelmus 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >9.54 € Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Hackfleisch portionenweise anbraten, herausnehmen, Hitze reduzieren. Zwiebel, Rüebli und Stangensellerie in | |
Hörnli mit Brösmeli 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.60 € :> Bei einem Reisehalt in Schwyz hat mein Freund das :> traditionelle Gericht Hörnli mit Brösmeli gegessen. :> Haben Sie vielleicht das Originalrezept im | |
Hörnli mit Erbsensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.17 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. in der Butter hellgelb dünsten. Die Erbsen und die Bouillon beifügen und alles zugedeckt zehn Minuten leise kochen | |
Hörnli mit Radiccio 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.53 € Nudeln 'al dente' garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Den gewaschenen und getrockneten Radiccio in feine Streifen schneiden. Das Öl | |
Huhn in Sherry 1 Rezept Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.48 € Das zerlegte Poulet wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und in Butter goldgelb gebraten. Es soll fast gar sein. Dann die fein gehackten Schalotten, Estragon und | |
Hühner-Laksa, schnell & einfach 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >9.25 € Demeter: >9.25 € Das Erdnussöl in einem großen Topf auf mittelstarker Flamme erhitzen. Hühnerfleisch unter mehrfachem Wenden etwa 4 Minuten darin anbraten. Chilipaste, | |
Hummerkrabben mit karamellisierten Quitten und Bandnudeln.. 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.20 € Quitte waschen, trocken tupfen und in dem Geflügelfond auf kleiner Flamme langsam gar kochen. Das dauert ungefähr eine Stunde. Die Quitte ist gar, wenn sie sich | |
Indischer Fadennudelpudding (Sevian) 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.77 € Die Nudeln in 3-4 cm lange Stücke brechen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Nudeln unter Rühren hellbraun anbraten. Die Milch erhitzen, langsam zu den | |
Indischer Nudelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >10.54 € Die Nudeln in eine Schüssel geben. Den gekochten Schinken in kleine Stücke teilen. Alle Zutaten über die Nudeln geben und gut vermengen. | |
Ingwer-Hähnchen mit Rucola-Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >7.80 € Die Hähnchenbrust würzen, mit fein geschnittenen Ingwerstreifen spicken, in Knoblauch und Olivenöl anbraten und zum Anrichten mit zwei Scheiben Mozzarella |
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