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 | Pariser Tee 1 Rezept Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Zucker in heißem Wasser lösen. Instant Tee zugeben, dazu Fruchtsäfte, dann Weinbrand, Rum und Muskatnuss. In einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen |
 | Sahnige Zitronen-Buttermilchspeise 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.76 € Demeter: 2.76 € 1) Gelatine mindestens 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch und Eigelbe verrühren. Mit Zitronensaft, Zucker und Vanillinzucker abschmecken. |
 | Sauce Cumberland (mit Meerrettisch und Ingwer) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein |
 | Schlehenpunsch (Alkoholfrei) 6 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Tee und Schlehensaft in einem Topf mischen und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken und mit Sanddornsirup verfeinern. In |
 | Schwedentrunk 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.29 € Heidelbeeren mit Zucker und Zitronensaft mischen. Kalt stellen. In jedes Glas einen Esslöffel Heidelbeeren füllen. Zerschlagenes Eis und Zitronensprudel |
 | Sekt-Cocktail ’Lemon Tree’ 1 Rezept Preise: Discount: 1.34 € EU-Bio: 1.34 € Demeter: 1.34 € Säfte und Aquavit mit Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln. In Gläser Sekt auffüllen. |
 | Star Fruit Drink (Carambola-Getränk) 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Man entfernt die braunen Kanten von den Star-Fruits, halbiert sie und entfernt die Samenkernchen und schneidet sie in kleine Würfel. Nun presst man die Limonen |
 | Tofu mit Früchten (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Tofu mit Honig, Sahne, Likör und Zitronensaft zu einer Creme verrühren und in der Mitte eines großen Tellers anrichten. Mit gehackten Pistazien bestreuen und |
 | Tropical Red 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Zutaten auf Eis mixen, in ein Cocktailglass füllen und genießen. |
 | Zitronen-Limetten-Marmelade 3 Gläser Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.09 € Menge für 3 Gläser à 125ml Früchte waschen. Schale von allen Limetten und von einem Teil der Zitronen (bei den Zutaten angegeben) abreiben, mit dem Wasser |
 | Zitronen-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Ergibt ca. 2 dl. Von der Zitrone die Schale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Den Saft auspressen. Von der Limette die Schale abreiben. Den |
 | Zitronen-Schaumgetränk 1 Rezept Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.52 € Das Eiweiß wird mit dem zucker zu sehr steifem Schnee geschlagen, schnell mit dem Zitronensaft und der sehr kalten Milch gemischt und angerichtet. Das Getränk |
 | Fürst-Pückler-Speise 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.01 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Garnelen-Limetten-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Garnelen auftauen lassen und anschließend trockentupfen. Die Hälte der Limetten auspressen. Die restlichen Limette(n) heiß abwaschen und in Scheiben |
 | Gekochter Zitronenpudding - Lemon Bread Pudding 1 Rezept Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.68 € Demeter: 3.03 € Die Weißbrotkrümel mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale vermischen. In der Butter bei mäßiger Hitze nur wenige Minuten dünsten. Die Krumen |
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