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 | Frittierte Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 4.63 € EU-Bio: 5.79 € Demeter: 6.09 € Gemüse putzen, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und mit den Champignons in dem Öl, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern eine halbe |
 | Frittierte Mozzarella Spieße 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.64 € Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und zuerst im Mehl wenden, dann durchs verquirlte Ei ziehen und in den Semmelbröseln panieren. Mozzarella, Tomaten, |
 | Frühlingseier 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.74 € Die Eigelbe mit 4 EL weicher Butter verrühren und mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken. Paste in die Eihälften füllen oder sie damit bestreichen. Die |
 | Frühlingsgemüse Mit Gebratenem Ziegenkäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.41 € Kohlrabi, Fenchelknolle und Karotten zusammen in einem Topf weichkochen. Anschließend die Karotten längs halbieren, Kohlrabi würfeln und die Fenchelknolle in |
 | Garnelen-Sandwich - Tartine Ai Gamberetti 12 Stück Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.41 € In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Die Garnelen hineingeben, salzen und nur 2 Minuten kochen, danach abgießen. Mit dem Mascarpone, dem |
 | Gebackener Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.24 € Den Käse in gleichmäßige Scheibe schneiden und im Maismehl wenden. 2/3 der Butter in einer Pfanne gut erhitzen und die Käsescheiben darin auf beiden Seiten |
 | Gebratene Emmentalerwürfel im Speckmäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Den Lauch in feine Ringe schneiden, mit heißem Wasser überbrühen und in kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Den Friseesalat putzen, |
 | Gebratenes Ciabatta-Sandwich mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Schinkenscheiben so auf Brotscheiben legen, dass sie über den Rand hinaushängen. Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden und je 3 auf den |
 | Gefüllte Eier mit Sardellencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.63 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und |
 | Gefüllte Gebackene Mangoldstiele mit Dip 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.28 € Den Speisequark durch ein Sieb streichen. Den Mangold waschen und die Blätter von den Stielen streifen. Die Stiele abziehen und in breite, 10 cm lange Stücke |
 | Gegrilltes Panino Caprese 1 Portion Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.81 € Für selbstgemachtes Pesto die Zutaten zusammen kleinmixen. Das Paninobrötchen aufschneiden, die Innenfläche mit Pesto bestreichen und mit den in Scheiben |
 | Georgis Käseteller 1 Rezept Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.35 € Den Backofengrill heizen. Die Käsesorten reiben. Feuerfeste Förmchen mit Butter einfetten, in jede eine Schinkenscheibe legen und darauf jeweils eine |
 | Graved Lachs-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Dill waschen und trockenschleudern. Einige Zweige zum Garnieren beiseite legen, den Rest ganz fein hacken. Auf einer sauberen Arbeitsfläche oder auf zwei großen |
 | Hähnchen-Hamburger 4 Stück Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >21.42 € Demeter: >20.29 € Hähnchenbrust-Filets unter kaltem Wasser abwaschen, mit Küchenpapier wieder abtrocknen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust- Filets darin von jeder |
 | Handkäs A La Walter 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Blutorange in Filets schneiden ohne Haut und Kerne, den Saft auffangen. Orangensaft mit dem Nelkenpulver eventuel noch was Zucker zugeben bis zur Hälfte |
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