Rezept 16 bis 24 von 24
 | Leipziger Lerchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.96 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 4.44 € Aus Mehl, Butter, Ei, Weißwein und Zucker einen Mürbeiteig bereiten. Über Nacht kühlstellen, dann 1/2 cm dick ausrollen und in kleine, gefettete Förmchen |
 | Mamaliga nach Oma Emmi 8 Portionen Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 3.22 € Eigentlich ist Mamaliga eine Art Maisbrei aus Rumänien im Stande eines Nationalgerichts. Dieses Rezept stammt aus einem DDR-Kochbuch und läuft daher eher unter |
 | Mohrrübenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.12 € Die Möhren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrückt. Nun die übrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form füllen und |
 | Quarktorte mit Eischnee 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.39 € Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse sehr flüssig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und nochmals 15 Minuten |
 | Rhabarbersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Gewaschenen Rhabarber und Weiss- oder Schwarzbrot würfeln. Beides ins Wasser geben, mit 2 Nelken und Zimtrinde würzen und gar kochen. Zucker darunterrühren und |
 | Sauerampfersuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.42 € Aus Butter, Mehl und Brühe bereitet man eine helle Grundsuppe. Sauerampfer und Salat werden mit Salzwasser gebrüht und gewiegt, noch besser durch ein Sieb |
 | Schaffkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.64 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.30 € Den Speck ausbraten, die Zwiebel dazugeben. In einem Topf Milch, Eier und Salz mit wenig Pfeffer quirlen. Brötchen in kleine Scheibchen schneiden, in der |
 | Stötnudeln mit Spiegeleier und ne satte dicke Melk 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.92 € Den ausgelassenen Speck und die Kräuter über die gekochten Salzkartoffeln geben, durchstampfen und mit Spiegeleiern anrichten. Als Zugabe eine Schüssel dicke |
 | Wendischer Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >3.80 € Die Kartoffeln kochen, abgießen, heiß pellen, in Scheiben schneiden und warm halten. Den Essig erhitzen, das Gänseschmalz darin schmelzen, mit Salz, Pfeffer |
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