Rezept 61 bis 75 von 99
 | Eintopf ’Winterfreuden’ 6 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.03 € Kasseler mit kaltem Wasser (1) aufsetzen, aufkochen und 1 Stunde köcheln lassen. In der Zwischenzeit Porree, Sellerie und Möhren putzen, kleinschneiden und |
 | Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch) 8 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >8.18 € Bohnen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Im Einweichwasser mit dem Schinkenknochen eine Stunde und 30 Minuten kochen lassen. Knochen entfernen. Würste |
 | Kartoffelsalat mit Kasseler 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.54 € Am Vortag die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen, über Nacht auskühlenlassen. Dann pellen und in gleichmäßige Scheiben teilen. |
 | Kasseler auf Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.15 € 3/4 der Backpflaumen mit 2/3 Rum marinieren. Kasseler waschen, trockentupfen, der Länge nach eine Tasche einschneiden und mit den Rumpflaumen füllen. Öffnung |
 | Kasseler im Senfmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >6.30 € Die Ananas schälen, die Zwiebeln abziehen und beides in Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen, fein hacken und mit dem Senf, Zucker, Salz und Currypulver |
 | Kasseler im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >8.08 € Den Kohl waschen, Blätter ablösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Blattrippen flachschneiden. Restlichen |
 | Kasseler in Apfelsoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.66 € Zwiebeln fein würfeln. Äpfel vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Äpfel in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Fleisch im heißen Öl von |
 | Sauerkraut-Auflauf mit Pökelbrust 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Das Sauerkraut abtropfen lassen und in einer mit Butter ausgestrichenen Form verteilen. Das Fleisch in 2cm-große Würfel |
 | Schnelle Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >10.47 € Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl darin anschwitzen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen die Brühe hinzufügen. Das Sauerkraut etwas |
 | Kasseler mit knuspriger Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.47 € Den Römertopf wässen. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Fleisch abbrausen und trockentupfen. Den Frischkäse mit Semmelbröseln, Nüssen sowie Milch |
 | Grünkohl mit süßen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >6.02 € Grünkohl gründlich waschen, von den Rippen streifen, in kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen, abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Zwiebeln |
 | Jägerkohl zu Kasseler-Schmetterlingssteaks 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.41 € Weißkohl putzen, Strunk entfernen, Kohl fein schneiden. Specksorten fein würfeln, im Schmortopf anbraten. Grieben herausnehmen. Kohl und Zwiebelwürfel zugeben |
 | Kasseler Braten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.63 € Kasseler abspülen und trockentupfen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Das Fleisch mit der Fettseite nach unten in eine Glasform geben und |
 | Kasseler im Mangoldmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.82 € Mangoldblätter vom Strunk trennen, waschen, Stiele aus den Blättern schneiden, klein würfeln. Blätter in Salzwasser blanchieren, auf einem gebutterten Stück |
 | Kasseler in Salbeisauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.47 € Kasseler mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in einem R"mertopf garen (etwa 80 Minuten bei 250oC) Für die Sauce Butter und Zwiebeln in einem Topf hellbraun |
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