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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1744
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1744
Hasenbraten im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.55 €
Hase nicht beizen, sondern nur in ein Essigtuch einschlagen und ca. 48 Std. liegen lassen. Hase dann salzen, pfeffern, üppig mit dem Speck spicken und in den ...
Hasenrücken auf Wirsingbett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.24 €
Die Hasenfilets würzen und in der Bratbutter rosa braten. Zugedeckt etwas ziehen lassen. Die Filets aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Den Bratensatz ...
Hessischer Edelsäcker
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.35 €
Das Fleisch tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. Eine Füllung bereiten aus Sauerkraut, Gewürzgurken, Räucherspeck, Zwiebeln, Senf und Gewürzen. ...
Hirschsteak mit Polentaschnitte
6 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.38 €
Für die Polenta: In einem großen Topf die Milch und das Wasser zum Kochen bringen. Salzen und erneut zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen ...
Arni me spanaki avgolemono Lamm mit Spinat und Zitronensauc
1 RezeptPreise:
Discount: >10.66 €
EU-Bio: >10.82 €
Lammfleisch waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten lassen, Fleischwürfel hinzufügen, mit ...
Jugoslawische Grillwürstchen (Cevapcici)
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~3.97 €
Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange und gut ...
Kalbsbries auf Frühlingslauch
2 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >15.08 €
Gewässertes Kalbsbries ganz kurz in Salzwasser ankochen, abschrecken und in Scheiben schneiden. Frühlingslauch putzen, waschen, halbieren und in ca. 6 - 8 cm lange ...
Kalbsgeschnetzeltes I
2 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.62 €
Das Filet in Streifen schneiden, kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern, warm stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und in Butter glasig dünsten. Die ...
Kalbsleber ’Italienische Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.58 €
Die von Sehnen und Häutchen befreite Kalbsleber mit dem fein zerriebenen Rosmarin und weißem Pfeffer einreiben. Je 1 Speckscheibe und 1 Lorbeerblatt darauf legen und ...
Kalbsragout auf Burgunder Art
1 RezeptPreise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >17.34 €
Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in den ...
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