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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1743
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1743
Pfeffersteak Floride
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.95 €
Die Steaks mit dem Pfeffer bestreuen. Zugedeckt eine Stunde kalt stellen. Die Schalotten fein würfeln. Das Öl erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten ...
Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >25.57 €
EU-Bio: >26.77 €
Die geputzten Pilze in Scheiben schneiden. In einer Cromargan Sauteuse von ca. 18cm Durchmesser mit der Butter anschwitzen, salzen und die Creme Double angießen. Etwa ...
Pochiertes Rinderfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >27.40 €
EU-Bio: >27.40 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...
Pute mit Dörrobst-Brot-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.37 €
Dörrobst in einem kleinen Topf knapp mit Wasser bedecken, 3 Minuten leicht kochen. Auf ein Sieb geben. Die küchenfertige Pute innen und außen mit Salz und Pfeffer ...
Berliner Schmorbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.37 €
Fleisch mit Pfeffer, Salz und Senf einreiben und 1-1,5 Stunden garschmoren. Den in Scheiben geschnittenen Speck in einer Pfanne recht braun anbraten. ...
Reiters Lieblingsessen (fein gefüllte Roulade)
4 PortionenPreise:
Discount: >33.59 €
EU-Bio: >34.59 €
Das Rumpsteak mit einer Mischung aus Speiseöl, Senf und schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreichen und im Kühlschrank 2 Tage liegen lassen. Durchwachsenen ...
Rinderfilet auf buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >14.31 €
Das Rinderfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Küchengarn wie einen Rollbraten binden, damit es in Form bleibt. Einen Liter Rinderbrühe auf die Hälfte ...
Rinderfilet mit Meerrettichsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.16 €
Die Brühe aufkochen, das Fleisch 10 Minuten darin garen. Bohnen waschen und fädeln. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in die Brühe geben und nach 5 Minuten ...
Rinderragout nach Art der Camargü
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.44 €
Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden, Speck fein würfeln, Schalotten und Knoblauch hacken, Möhren in sehr feine Würfel schneiden. In einem großen ...
Rinderzunge ”Buffalo”
4 PortionenPreise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >17.97 €
Bohnen mit 2 Liter Wasser 12 Stunden einweichen. Dann mit dem Einweichwasser in einem großen Topf bei geringer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Abgießen und die ...
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