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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 201 bis 210 von 1743
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Rezepte 201 bis 210 von 1743
Hammel-Pilaw
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.23 €
EU-Bio: ~23.73 €
Öl im Topf erhitzen, Knoblauchzehe und Mandeln darin anrösten. Knoblauchzehe wieder herausnehmen, die feingeschnittenen Zwiebeln hineingeben, anrösten, dann das in ...
Hasenkeule mit Hagebuttenmark
4 PortionenPreise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >16.15 €
Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Gewürznelken zu einer Beize verrühren und das ...
Haxe und Filet vom Lamm mit Gemüsen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.40 €
Filet und Haxe fein parieren, Knochen der Haxe freischaben und mit Pfeffer und Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und nur die Haxe rundherum kräftig anbraten. Im ...
Hirschkalbschlegel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Hirschkalbschlegel einige Tage in einer Beize einlegen. Vor dem Braten das Wildfleisch abtrocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben, in Speck und Fett anbraten und im ...
Honigrippchen mit Ananas - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >20.59 €
Die Rippchen abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden (evtl. vom Fleischer machen lassen). Jedes Stück auf beiden Seiten einmal tief einschneiden, ...
Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.59 €
Capretto nostrano al forno con rosmarino (Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin) Es ist wichtig, das Fleisch ausschliesslich junger Zicklein und Lämmer ...
Jägerschnitzel mit Pommes Frites
2 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.46 €
Die schon vorgebratenen und panierten Schweineschnitzel unaufgetaut in die vorgeheizte Pfanne geben und 8-10 Minuten goldgelb braten, zwischendurch wenden. Sie können ...
Kalbfleisch-Zucchini-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >38.64 €
EU-Bio: >40.17 €
Kalbfleisch trockentupfen, in feine Streifen schneiden. Mit wenig Mehl bestäuben. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und das Fleisch unter ständigem wenden darin ...
Kalbschnitzel mit Curry-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >29.99 €
EU-Bio: >30.43 €
Kalbschnitzel mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Eigelb mit Curry, Salz, Pfeffer, Zucker und der anderen Hälfte des Zitronensafts verquirlen. Butter ...
Kalbsherz
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.05 €
Kalbsherz waschen, von Sehnen befreien und 3-5 Tage in Rotwein zusammen mit Zwiebel, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Karotte einlegen (Herz muss täglich einmal ...
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