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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 351 bis 360 von 1744
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Rezepte 351 bis 360 von 1744
Lammrollbraten auf Heu
1 RezeptPreise:
Discount: >29.70 €
EU-Bio: >29.55 €
Von der Lammkeule den Mittelknochen vom Metzger entbeinen lassen und das Fleisch wie einen Rollbraten zusammenbinden. Haut mit dem Messer mehrmals einritzen, ...
Lamm-Souvlaki
8 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.57 €
Lammfleisch (und Innereien falls erwünscht) in einer Porzellanschüssel tun. Die Marinadezutaten verrühren, darüber gießen, mindestens 3 Stunden (besser: über ...
Marinierter Hirschbraten
8 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und abkühlen lassen, Hirschrücken darin einlegen, zwei Tage (!) ...
Melissen-Lamm mit Erbsen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.64 €
EU-Bio: >11.79 €
Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten, dann mit salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Nach und nach 1/4 ...
Mixed-Grill vom Rind und Schwein
2 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >12.00 €
Das Fleisch in etwas dickere Scheiben schneiden. Das Gemüse ebenfalls in gröbere Stücke zerteilen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die mit Jodsalz ...
Nordischer ’Schnüsch’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.74 €
Das Gemüse waschen und putzen. Die Bohnen in Stücke, die Möhren in Scheiben, den Lauch in Ringe und die Wirsingblätter ohne Strunk in Streifen schneiden. Die ...
Osso Buco (Haxe)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.69 €
Fleisch in Mehl wenden, Öl im Topf heiß werden lassen, Beinscheiben von allen Seiten leicht anbräunen lassen, Zwiebel, Gelberübe und Sellerie würfeln und ...
Paprikagulasch mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.98 €
Das Fleisch waschen und in mundgerechte Stücke kleinschneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch zugeben, gut würzen und kräftig anbraten. Die ...
Pernod-Kalbsnieren an Äpfel-Sellerie-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.16 €
Die Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Kerbel, dem Essig und dem Joghurt mischen; Sellerie darin reiben, durchmischen. Die Nieren ...
Pfeffersteak Floride
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.95 €
Die Steaks mit dem Pfeffer bestreuen. Zugedeckt eine Stunde kalt stellen. Die Schalotten fein würfeln. Das Öl erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten ...
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