Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 681 bis 690 von 1744

Süßsaures Peking-Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.61 €
Das Fleisch ohne Schwarte in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Mischung aus Stärkemehl, Sojamehl, Eigelb und Essig mit den Gewürzen 10 Minuten durchziehen ...

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Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.47 €
Die Pilze mit 1/2 l lauwarmen Wasser bedecken und etwa 12 Stunden quellen lassen. Dann in einem Sieb gründlich unter fließendem Wasser waschen und dann gut abtropfen ...

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Fleischstrudel I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >5.30 €
Aus dem Mehl, Wasser, 1 Ei, öl und Salz einen Nudelteig herstellen. Den Teig unter einer warmen Schüssel etwa 1/2 stehen lassen. Hackfleisch mit dem Paniermehl, 1 Ei ...

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Gebratenes Rindfleisch mit I Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.78 €
Demeter: >15.94 €
Das Fleisch wird in dünne Scheiben (gegen die Maserung, damit es nicht zäh wird) geschnitten. Mit der Gewürzmischung vermengt und für 30 Minuten zum Ziehen gestellt. ...

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Filetsteak in grünem Pfeffer in Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Die Filetsteaks in der Bratpfanne oder auf dem Grill mit wenig Fett 3 Minuten auf jeder Seite braten (medium). Warmstellen! In den Bratensud 1 Tl. frischen, grünen ...

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Brathähnchen auf jungem Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >10.87 €
Geflügel am Rückgrat entlang einschneiden und das Gerippe mit einem scharfen Messer herauslösen. Oberschenkel innen längs einschneiden. Knochen im Gelenk von den ...

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Kiymali Cep Börgi Schwimmende Bäumchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >8.38 €
Die Blätterteigscheiben auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhack darin rundherum kräftig Farbe nehmen ...

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Schweinsfüsschen auf Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.87 €
Die Borsten an den Schweinsfüssen über offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhölzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), säubern und in Salzwasser 2 bis 2 ...

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Rehschäufele in Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.29 €
Den Vorderschegel am besten gleich vom Händler in ca. 250g schwere Stücke hacken lassen u. mindestens 3 Tage in der Rotweinmarinade einlegen. Nach dem Herausnehmen gut ...

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Rindfleisch-Zwiebel-Schmortopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >12.37 €
Demeter: >13.11 €
Gepökelte Rinderbrust in Würfel schneiden, im Bräter in heißem Öl portionsweise anbraten. Die Zwiebeln pellen, halbieren, Korianderkörner im Mörser zerstoßen, ...

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