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Stichwort: Fleischgerichte     
Seite 98 von 175     
Rezepte 971 bis 980 von 1744

Lamm an Pfeffer-Zwiebel-Ragout

Lamm an Pfeffer-Zwiebel-Ragout4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.81 €

Zwiebeln kurz in siedendem Wasser blanchieren, dann schälen. Im heißen Öl dünsten. Apfelwein, Essig und Pfefferkörner beifügen und alles zugedeckt 20 Minuten sanft ...

Lammcurry in Mandelsauce

Lammcurry in Mandelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.34 €

Je nach Appetit reicht das Gericht auch für die anderthalbfache Anzahl von Portionen. Am Vortag das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden und mit folgender ...

Lammgeschnetzeltes mit Nudeln und Linsen

Lammgeschnetzeltes mit Nudeln und   Linsen4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.04 €
EU-Bio: ~10.23 €

Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern, herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe zugießen, Sahne darin ...

Lammkeule in Rotwein II

Lammkeule in Rotwein II1 Rezept
Preise:
Discount: >29.77 €
EU-Bio: >29.20 €

Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen. In Rotwein zugedeckt mindestens 4 Stunden marinieren. Elektro-Ofen auf 200 Grad ...

Lammklößchen in Zitronensauce

Lammklößchen in Zitronensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >13.58 €
EU-Bio: >13.06 €

Petersilie und Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Lammhack mit Pfeffer, Salz, Creme fraiche, Kümmel, Ei und der Hälfte der Kräuter ...

Lammkoteletts mit Zwiebelmus überbacken

Lammkoteletts mit Zwiebelmus überbacken4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.74 €

Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und glasig dünsten. Die Zwiebel in einer Küchenmaschine pürieren, das rohe Ei, Salz, Sahne, Petersilie und Kreuzkümmel ...

Lammrücken mit Salbei

Lammrücken mit Salbei4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.26 €

Lammrücken mit den Gewürzen einreiben. Im Backofen bei ca. 220 Grad 25 - 30 Minuten braten. Herausnehmen, in Folie wickeln, ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann Fleisch ...

Lammtopf mit Tomaten und Curry (Scharf)

Lammtopf mit Tomaten und Curry (Scharf)4 Portionen
Preise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >23.38 €

Das Fleisch mit den Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Tomatenmark zugeben, und mehrmals glacieren lassen. In der Zwischenzeit Peperoni, Ingwer und Knoblauch fein hacken ...

Leberpastete mit Preiselbeer-Soße

Leberpastete mit Preiselbeer-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €

Für die Soße : Schalotten oder Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Preiselbeeren abtropfen lassen. Rotwein-Essig, Schalotten oder ...

Mallorcinischer Hühnchentopf

Mallorcinischer Hühnchentopf4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.85 €
EU-Bio: ~10.75 €

Die Poularde in 4 Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, in Öl (2) mit dem Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sherry ...

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