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Stichwort: Sauce
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Rezepte 1281 bis 1290 von 1697
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Rezepte 1281 bis 1290 von 1697
Bickebacher Dunksel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.52 €
Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. Darin ...
Rohe Tomatensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.49 €
Tomaten halbieren und entkernen. Das Fleisch klein schneiden. Knoblauchzehen pressen, Basilikumblätter fein schneiden, Oliven entkernen und ebenfalls klein schneiden. ...
Rote Chili-Sauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~2.04 €
ergibt etwa 175 ml Chilischoten putzen, entkernen, fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Paprikaschote putzen und fein würfeln. ...
Sahnesauce, pikant
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.28 €
Bratenfond mit saurer Sahne verrühren. 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Sojasauce, Zitronensaft und Zucker dazugeben. Mit Paprika und Salz abschmecken. Noch ...
Salatsauce mit Sauternes
1 RezeptPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Alle Zutaten im Mixer zu einer Sauce schlagen. Diese Sauce paßt zu Salaten mit Langustinen, Jakobsmuscheln oder Geflügel.
Salsa di noci, Walnusssauce (Ligurien)
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.20 €
EU-Bio: ~10.34 €
In Ligurien gibt es neben Pesto alla genovese noch eine zweite feine Teigwarensauce, die wie Pesto im Mörser zubereitet wird: die Salsa di noci, die Walnusssauce, die ...
Sauce Béarnaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...
Sauce remoulade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >9.70 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...
Sbrinzquark
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.63 €
Den Rahmquark mit dem Eigelb und dem Öl glattrühren und mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Das Eiweiß steif schlagen und darunterziehen. Zuletzt den ...
Scharfe Tomaten-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.21 €
1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken oder hacken. 2. Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch ...
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