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Stichwort: Sauce
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Rezepte 1321 bis 1330 von 1697
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Rezepte 1321 bis 1330 von 1697
Kirschzwiebeln (Beilage zu Entenbrust)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.72 €
Mehl und Butter verkneten, einfrieren. Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Kirschen entsteinen. Estragon hacken. Zwiebeln im Öl andünsten, mit Balsamessig und ...
Koreanische Sojasauce
1 rezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.36 €
Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schälchen füllen als Stippsauce.
Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Den Weißwein aufkochen. Die Kräuter und die Schalotte dazu geben und ca. 10 Minuten ausziehen lassen. Die Kräuter entfernen. Den braunen Fond zu der abgeseihten Sauce ...
Lachs-Fenchel-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >9.64 €
Fenchelknollen putzen (Grün aufheben), in Scheiben schneiden und in heißer Butter andünsten. Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft zugeben. 5 Minuten garen. Die ...
Lamm mit Paprika-Hollandaise’
4 'PortionenPreise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.30 €
Piment, Wacholderbeeren und Pfeffer sehr fein hacken oder im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch damit gut einreiben und abgedeckt im Kühlschrank ...
Lauch-Baumnuss-Sauce
1 PortionPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Baumnüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen. Hitze reduzieren, Nussöl beigeben, Knoblauch, gepresst, andämpfen. Lauchstreifen mitdämpfen. Weißwein und ...
Mango-Bananen-Sauce
5 PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.39 €
Bananenscheiben und Chutney 5 Minuten in Butter andämpfen. Die kochende Fleischbrühe langsam aufgießen, mit dem Schneebesen umrühren. In die kochende Sauce das ...
Marzipan-Schaumsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.79 €
Auf einen Topf mit kochendem Wasser gibt man eine passende Metallschüssel. Weißwein, Eigelbe, Zitronenschale Marzipan und Zucker werden miteinander gerührt. Am Besten ...
Meeresfrüchte-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >2.91 €
Meeresfrüchte nach Packungsanweisung auftauen lassen. Muscheln waschen. Staudensellerie putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein ...
Viktoriabarschfilet mit Kartoffeln, dicke Bohnen und klassischer Senfsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.03 €
Vorher die dicken Bohnen auspuhlen und 20 Minuten anschwenken und salzen. Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen. Den Viktoriabarschfilet in halbierte Stücke ...
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