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Stichwort: Sauce
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1697
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1697
Kräutercremesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Creme fraiche und das Eigelb mit dem Kräutersalz, dem Senf und den feingehackten Kräutern zu einer Sauce verrühren.
La tapenade du Restaurant Maurice Brun
1 rezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...
Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >11.49 €
Zur Geschichte: Bei einem Schälchen Bagna caoda werden sich auch die dickköpfigsten Streithammel Piemonts einig. Bagna caoda ist das Gericht der Freundschaft und will ...
Leichte Sauerampfer Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.41 €
Die Schalotten fein würfeln und mit der ganzen, aber geschälten Knoblauchzehe und den grob zerkleinerten Champignons anschwitzen. Mit dem Fischfond auffüllen und auf ...
Marinierte Lammscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.69 €
EU-Bio: ~15.03 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen. Zitronenschale, -saft und Zucker verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren, dann trockentupfen (Marinade aufheben). Fleisch ...
Medaillons vom Reh mit Johannisbeersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.13 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...
Meerrettich-Soße mit roten Rüben
1 Rezept (*)Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
(*) Ein Rezept ergibt ca. 750 ml Soße. Gummihandschuhe anziehen und den Meerrettich mit einem Gemüseschäler schälen. Enden abschneiden. Den Meerrettich in einer ...
Mole - Schokolade Als Scharfe Sauce
6 -8 PortionPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.40 €
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Chiles anchos, Chiles pasillas und Chiles mulatos leicht rösten, herausnehmen und in warmen Wasser 30 Minuten ...
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