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Stichwort: Sauce
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Rezepte 591 bis 600 von 1697
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Rezepte 591 bis 600 von 1697
Sahnesauce, pikant
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.28 €
Bratenfond mit saurer Sahne verrühren. 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Sojasauce, Zitronensaft und Zucker dazugeben. Mit Paprika und Salz abschmecken. Noch ...
Salatsauce mit Sauternes
1 RezeptPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Alle Zutaten im Mixer zu einer Sauce schlagen. Diese Sauce paßt zu Salaten mit Langustinen, Jakobsmuscheln oder Geflügel.
Salsa di noci, Walnusssauce (Ligurien)
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.20 €
EU-Bio: ~10.34 €
In Ligurien gibt es neben Pesto alla genovese noch eine zweite feine Teigwarensauce, die wie Pesto im Mörser zubereitet wird: die Salsa di noci, die Walnusssauce, die ...
Sauce Béarnaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...
Sauce remoulade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >9.70 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...
Sbrinzquark
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.63 €
Den Rahmquark mit dem Eigelb und dem Öl glattrühren und mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Das Eiweiß steif schlagen und darunterziehen. Zuletzt den ...
Scharfe Tomaten-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.21 €
1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken oder hacken. 2. Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch ...
Schneidbrett-Salsa (mezair)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.14 €
Benötigt wird ein großes Schneidbrett. Auf dem Schneidbrett den Knoblauch und die Chilis fein hacken, Petersilie und Minze zugeben und hacken. Die Tomaten erst in ...
Schweinefilet mit scharfer Honigsauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.62 €
Für den scharfen Honig am Vorabend Rosmarinnadeln ablösen und fein hacken. Chilischoten sehr fein zerbröseln. Mit etwas Salz in den Honig einrühren. Schweinefilet ...
Senf - selbstgemacht
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.81 €
Alle Zutaten verrühren. 14 Tage zum Reifen stehen lassen.
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