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Stichwort: Sauce     
Seite 72 von 170     
Rezepte 711 bis 720 von 1697

Lachs-Hummersauce

Lachs-Hummersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.76 €

Hummerfond und Mascarpone in einem Topf verrühren und auf kleiner Gasflamme auf 1/3 der Menge einkochen. Lachsfilet waschen, trocknen, säuern und würzen. Im heißen ...

Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin

Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin2 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.15 €

In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend ...

Lebkuchenmousse mit Pflaumen-Orangensauce

Lebkuchenmousse mit Pflaumen-Orangensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.57 €

Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...

Mangosauce - Variation 1

Mangosauce - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.01 €

Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Cognac, dem Currypulver und den grünen Pfefferkörnern in einen Topf geben und fünf Minuten köcheln lassen. Mit dem Fischfond ...

Bananenmus ”Teneriffa” zu Steaks

Bananenmus ”Teneriffa” zu Steaks5 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.06 €

Zwiebeln in heißem Fett (I) dämpfen. Nach 6 Minuten Bananen zugeben und zusammen mit Tomatenmark aufkochen lassen. Mit der Stärke binden, Sahne zufügen und mit ...

Meerrettich-Sahne-Sauce

Meerrettich-Sahne-Sauce1 Portion
Preise:
Discount: ~1.71 €
EU-Bio: ~1.71 €

ergibt etwa 375 ml Meerrettich fein in eine Schüssel reiben, nicht abtropfen lassen. Sahne in einer gut gekühlten Schüssel schlagen, bis sie etwas mehr als ...

Morchelrahmsauce nach Bauernhof-Art

Morchelrahmsauce nach Bauernhof-Art4 Portionen
Preise:
Discount: >22.25 €
EU-Bio: >22.33 €

Die Morcheln drei Stunden in kaltes Wasser einlegen. Danach abgießen, das Einlegewasser auffangen und durch ein Tuch passieren. Die Morcheln halbieren oder vierteln ...

Nudeln an Spinat-Ricotta-Sauce

Nudeln an Spinat-Ricotta-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.88 €

Aufgetauten Spinat gut ausdrücken. Frischen Spinat gründlich waschen, in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, abschütten und ebenfalls sehr gut ausdrücken. ...

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.75 €
EU-Bio: ~7.01 €

Das Basilikum waschen, abtropfen lassen und die Blätter von den Stengeln zupfen. Die Knoblauchzehen schälen und mit den Basilikumblättern, Salz und Pinienkernen in ...

Battuto Di Verdure - Frühlingssauce

Battuto Di Verdure - Frühlingssauce1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.42 €

Die Butter mit der Hälfte des Öls in einer großen Pfanne bei niedriger Temperatur zerlassen. Das gesamte Gemüse außer der Tomate darin unter häufigem Rühren etwa ...

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