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Stichwort: Sauce
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Rezepte 761 bis 770 von 1697
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Rezepte 761 bis 770 von 1697
Tortellini in Kürbissauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.42 €
Den Kürbis klein würfeln. Die Peperoni entkernen und ebenfalls würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter schmelzen und den Knoblauch darin hellgelb ...
Bouillon
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Rindfleisch wird geklopft, mit einem reinen Tuch abgetrocknet, mit starkem Bindfaden überbunden, auf dass es beim Kochen nicht zerfalle und dadurch saftiger bleibe, ...
Vinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >1.14 €
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker ...
Walnusssoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~4.60 €
Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen Zerkleinerer fein zerkleinern. Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. ...
Weiße Einbrenn
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.15 €
In ein Kastrol gibt man Butter und darein, wenn es ein wenig vergangen ist, Mehl. Das Mehl darf nur so lange rösten, bis es aufsteigen will und durchaus keine Farbe ...
Brauner Kalbsfond - I
1 RezeptPreise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >6.85 €
Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten ...
Yankee-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.23 €
Eier 8-10 Minuten kochen. Das Eigelb herauslösen, mit der Gabel zerdrücken und mit Salz und Senf glattrühren. Nach und nach das Öl mit zwischendurch etwas ...
Zimtsauce
10 PortionenPreise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~3.10 €
Für die Sauce die Milch aufkochen, die Zimtstangen zugeben, l Stunde darin ziehen lassen und herausnehmen. Das Eigelb, den Zucker und 1 Prise Salz verquirlen. Die ...
Vanillesauce (mit Stärkemehl)
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.72 €
Das Stärkemehl mit einer kleinen Menge der Milch kalt anrühren. Die übrige Milch und Zucker mit dem ausgekratzten Vanillemark, sowie der aufgeschlitzten Stange ...
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