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Stichwort: Sauce
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Rezepte 811 bis 820 von 1697
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Rezepte 811 bis 820 von 1697
Kräutersoße - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.11 €
Weißbrot in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl mischen, mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Alle anderen Zutaten (Oliven feingehackt) zugeben, gut verrühren. ...
Kürbissauce mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.04 €
Kürbis schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden oder fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter hacken. Butter zerlassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, ...
Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen
1 PortionPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.73 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...
Madeirasauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.44 €
Von 6 dkg Butter und 2 Löffeln Mehl bereitet man eine dunkle Einbrenne, verkocht sie mit kräftiger, möglichst dunkler Fleischbrühe zu einer glatten, dicklichen ...
Mayonnaise - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Man gibt die sorgfältig vom Eiweiß getrennten Eigelb in eine Schale und verrührt sie mit 1 El scharfem Senf, gibt Salz und Pfeffer daran und rührt alles glatt. Dann ...
Mint-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~4.19 €
Minzeblätter fein hacken. Essig mit Zucker und Zitronenschale aufkochen und so lange fortkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Minze in den Sud geben und nochmals ...
Morchelschnitten - Croutes Aux Morilles (Jura)
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.61 €
EU-Bio: ~29.85 €
Morcheln im lauwarmen Wasser 30 Minuten einweichen. Schalotten pellen und fein würfeln. Morchelwasser durch eine Filtertüte gießen und auffangen. Große Morcheln ...
Orangensauce (zu Spargel) (ohne Eiern)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.65 €
Orangensaft, Limettensaft, Schalotten, Knoblauch und Orangenschale in einer kleinen Schüssel gut vermischen, mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Öl und Essig mit dem ...
Pasta alla Siracusana
4 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.92 €
Die Aubergine in 1 cm große Würfel schneiden. In ein Sieb legen, mit Salz bestreuen und durchziehen lassen. Die Peperoni halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. ...
Penne mit Saucisson-Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.58 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen. Saucisson, Steinpilze und Thymian mitdämpfen. ...
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