Stichwort: Sauce     
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Rezepte 841 bis 850 von 1697

Schneidbrett-Salsa (mezair)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.14 €
Benötigt wird ein großes Schneidbrett. Auf dem Schneidbrett den Knoblauch und die Chilis fein hacken, Petersilie und Minze zugeben und hacken. Die Tomaten erst in ...

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Bouillon - Gewöhnliche Fleischbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Rindfleisch wird geklopft, mit einem reinen Tuch abgetrocknet, mit starkem Bindfaden überbunden, auf dass es beim Kochen nicht zerfalle und dadurch saftiger bleibe, ...

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Eckhart Witzigmann’s Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.85 €
In einer Schüssel den Essig mit dem Salz, Zucker und Senf verrühren, bis das Salz und der Zucker aufgelöst sind. Dann erst das Öl nach und nach einlaufen lassen und ...

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Apfelküchle mit Weinschaumsauce (Äpfel geschmort)

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >7.57 €
Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei milder ...

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Gelbe Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.15 €
Banane mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Bananenmus, Mayonnaise, Saure Sahne, Curry, Zitronenschale und etwas Zitronensaft sowie eine Prise Salz im Mixer oder mit ...

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Einfache Aioli

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >0.86 €
Ei in einen hohen Behälter aufschlagen. Etwas Öl zufügen. mit dem Mixstab durcharbeiten, dabei Öl zugießen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. Etwas ...

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Fischstäbchen mit Schnittlauchrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €
Lachs in Stäbchen schneiden, mit Salz und Limettensaft würzen. Weißbrotbrösel mit dem Sesam vermischen. Lachsstäbchen in Mehl, Ei und der Brösel-Sesam-Mischung ...

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Tomaten-Avocado-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.32 €
Zwiebel, Knoblauch und Chili-Schote im Öl (1) bei mittlerer Hitze dünsten, ca. 5 Minuten . Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben und unter häufigem Rühren köcheln ...

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Gemüsesoße (Pfundskur)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.43 €
: Klassisches Rezept 12 g Fett = 4 Fettauge(n) pro Person : PfundsKur-Rezept 6 g Fett = 2 Fettauge(n) pro Person Diese Soße ist im Nu zubereitet, schmeckt ...

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Lachs-Hummersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >6.79 €
Hummerfond und Mascarpone in einem Topf verrühren und auf kleiner Gasflamme auf 1/3 der Menge einkochen. Lachsfilet waschen, trocknen, säuern und würzen. Im heißen ...

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