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Stichwort: Lamm
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1499
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1499
Gefüllte Lammbrust - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >1.97 €
Die Lammbrüste von überflüssigem Fett befreien und aufeinanderlegen. An drei Seiten zusammennähen, damit eine Tasche entsteht. Schalotten und Knoblauch in ...
Gefüllte Lammschulter provencale
6 PortionenPreise:
Discount: >18.38 €
EU-Bio: >36.52 €
Brötchen entrinden. Die Krume mit heißem Wasser beträufeln und etwa zehn Minuten einweichen lassen. Dann ausdrücken und hacken. Inzwischen die Oliven wenn nötig ...
Gerollte Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: ~28.74 €
EU-Bio: ~28.62 €
Den feingehackten Speck, den Schinken und die Zwiebel in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Johannisbeergelee und Semmelbröseln vermischen. Diese Mischung gleichmäßig ...
Geschmorte Lammkeule - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.15 €
Lammkeule mit Senf, durchgepresstem Knoblauch, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. Gemüse waschen, putzen, würfeln und ...
Geschmorter Lammnacken
1 RezeptPreise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >21.98 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und Fett und Sehnen abschneiden. Fleisch in etwa 12 Stücke schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten. Rosmarinnadeln und ...
Gitzi mit Persillade und frischem Knoblauch (Poitou)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Für die Persillade: Knoblauch schälen, vom Weißbrot die Rinde entfernen. Weißbrot im Mixer zerkleinern, Petersilie und Knoblauch dazugeben, mixen, eventuell durch ...
Heidschnuckenschulter
6 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.47 €
Suppengrün putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Geklärte Butter im Bräter erhitzen. ...
Aromatisches Lamm-Ragout (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.39 €
(*) Aromatisches Lamm-Ragout mit roten Chilischoten, Kartoffeln und Möhren Scharfe Raffinesse aus Südamerika: Fleischermeister Ferdinand Siedenhaus zeigt die ...
Irish Stew - Lammeintopf nach irischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >32.03 €
Zunächst die Lammschulter zerteilen - nicht zu fein schneiden, zwei Finger Kantenlänge sollten es schon sein, damit das Fleisch nicht zerkocht. Das Fleisch salzen und ...
Kebab-Variationen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.96 €
Das Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch mit einer ganz fein geschnitten Zwiebel, Eigelb und dem ausgedrückten Brötchen mischen. Die Masse mit Salz, Anissamen ...
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