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 | Kasgar Pilavi - Kaschgarpilaf (*) 4 Portionen Preise: Discount: >9.50 € EU-Bio: >18.79 € Demeter: >19.32 € (*) Kaschgar Pilaf ist nach der zentralasiatischen Stadt Kaschgar benannt, wo er seinen Ursprung hat. Den Reis in warmem Wasser einweichen und abkühlen lassen. |
 | Kebab Curry 6 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.93 € Wenn alle Rezepte der Curry-Party zubereitet werden, reicht die Menge für 10-12 Portionen. Für die Hackbällchen den Ingwer schälen und reiben. Die |
 | Kebab vom Bosporus - mit Lamm und Gemüse gefüllte Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >11.58 € Demeter: >11.70 € 3 El Olivenöl erhitzen. Lammfleisch, Auberginen, Zwiebel darin 1/2 Stunde auf großem Feuer braten. Salzen und pfeffern. Tomaten, Pinienkerne, Pfefferminz- und |
 | Kebab Mit Lammfleisch und Gefüllte Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.11 € 3 EL Olivenöl erhitzen. Lammfleisch, Auberginen und Zwiebel darin 1/ 2 Stunde auf großem Feuer braten. Salzen und pfeffern. Tomaten, Pinienkerne, Pfefferminz- |
 | Kebab-Variationen 2 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >3.67 € Das Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch mit einer ganz fein geschnitten Zwiebel, Eigelb und dem ausgedrückten Brötchen mischen. Die Masse mit Salz, |
 | Kerrienboontjes - Lamm nach Südafrika Art 1 -2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.93 € Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Das Lammfleisch ebenfalls würfeln und zu den Zwiebeln geben. Das Wasser |
 | Ketzinger Havelschmaus 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >8.99 € Demeter: >9.02 € Lamm- und Rindfleisch in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, Temperatur herunterschalten, mit einem Schaumlöffel so lange |
 | Khoreschte Kedu - Zucchini-Khorescht 4 Portionen Preise: Discount: 4.94 € EU-Bio: 6.08 € Demeter: 6.26 € Butter oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Garam Masala und Tomaten zumischen, einige |
 | Khouzi 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.28 € Lammschenkel mit kaltem Wasser abspülen und in großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, Noomi oder Zitronenschnitz zugeben, langsam zum Kochen bringen. |
 | Kibbeh - libanesische Burger (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.56 € Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen |
 | Kibbeh Mishwi 36 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.42 € Den Burghul waschen und in Wasser 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und mit der Hand gut ausdrücken. Auf einen Teller oder eine Platte |
 | Kibbeh - lamm mit Burghul 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.52 € Das Lammfleisch, entweder mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im Blitzhacker zu einer feinen Konsistenz verhacken. Es sollte schon fast eine Paste sein. Zum |
 | Kichererbsen-Lamm-Eintopf 6 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >21.89 € Demeter: >22.51 € Kichererbsen abspülen und über Nacht in 850 ml Wasser einweichen. Das Fleisch von Fett und groben Sehnen befreien und in Würfel schneiden. Zwiebeln und |
 | Klare Suppe mit Lammfleisch und Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: 10.35 € EU-Bio: 10.22 € Demeter: 10.11 € Lassen Sie sich den Lammbauch vom Händler in 3 Stücke schneiden. Das Suppengemüse waschen, putzen und schälen Sie, die Zwiebel und die Knoblauchzehen ganz |
 | Klassischer Lammbraten (Basisch) 4 Portionen Preise: Discount: >12.98 € EU-Bio: >12.99 € Demeter: >13.57 € Das Lammfleisch vom groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine Schüssel geben und mit Brottrunk bedecken. Die gehackten |
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