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Stichwort: Lamm
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Rezepte 551 bis 560 von 1499
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Rezepte 551 bis 560 von 1499
Gitzi mit Persillade und frischem Knoblauch (Poitou)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Für die Persillade: Knoblauch schälen, vom Weißbrot die Rinde entfernen. Weißbrot im Mixer zerkleinern, Petersilie und Knoblauch dazugeben, mixen, eventuell durch ...
Heidschnuckenschulter
6 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.47 €
Suppengrün putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Geklärte Butter im Bräter erhitzen. ...
Aromatisches Lamm-Ragout (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.39 €
(*) Aromatisches Lamm-Ragout mit roten Chilischoten, Kartoffeln und Möhren Scharfe Raffinesse aus Südamerika: Fleischermeister Ferdinand Siedenhaus zeigt die ...
Irish Stew - Lammeintopf nach irischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >32.03 €
Zunächst die Lammschulter zerteilen - nicht zu fein schneiden, zwei Finger Kantenlänge sollten es schon sein, damit das Fleisch nicht zerkocht. Das Fleisch salzen und ...
Kebab-Variationen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.96 €
Das Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch mit einer ganz fein geschnitten Zwiebel, Eigelb und dem ausgedrückten Brötchen mischen. Die Masse mit Salz, Anissamen ...
Kokosnuss-Lamm-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >13.50 €
Kokosnuss öffnen, fein raspeln und mit 1/4 l Wasser angießen quellen lassen und abgießen. Diesen Vorgang 3 mal wiederholen. Geraspeltes Kokosfleisch abtrocknen und ...
Bäckeoffe (aus dem Elsass)
8 PortionenPreise:
Discount: >15.49 €
EU-Bio: >15.53 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...
Lamm Biryani-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >11.54 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch in dünne Scheiben, dann in kleinere Vierecke oder schmale Streifen schneiden. Die Peperoni ...
Lamm mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >17.72 €
Ausgelösten Lammrücken waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ÖL im Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, ...
Lamm- oder Zickelrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.72 €
Den Zickel- wie den Lammrücken legt man vor dem Braten 1 bis 1 1/2 Stunde in schwaches Essigwasser. Nach dieser Zeit wird er herausgenommen, abgetrocknet, mit Salz ...
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