Rezept 1411 bis 1425 von 1496
 | Lammkoteletts mit Knoblauchzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € 1. Die Fettschicht der Lammkoteletts mehrmals einritzn (damit diese sich nicht beim Braten wölben) und die Koteletts mit Pfeffer leicht würzen. Die |
 | Lamm-Koteletts mit Kräuter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.20 € Geschälte, fein geschnittene Schalotten und Knoblauch in erhitzter Butter anschwitzen, mit Brühe auffüllen, einköcheln lassen. Geputzte Champignons in |
 | Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.70 € beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kürbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Minuten ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry |
 | Lammkoteletts mit Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.87 € 1. Für das Pesto Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken oder klein schneiden. Petersilie waschen, |
 | Lammkoteletts mit soufflierter Lauchhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.63 € Den Lauch rüsten, waschen und in Ringe schneiden. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und den Lauch darin unter Wenden andünsten. Rosinen und |
 | Lammkoteletts mit Zucchini und Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.37 € Die Lammkoteletts mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Die Gewürze mit den Fingern einreiben. Olivenöl und Butter zusammen |
 | Lammkrone mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >12.90 € Demeter: >13.06 € Die Toastbrotscheiben fein reiben (falls sie noch zu weich sind, vorher nochmals kurz antoasten und auskühlenlassen). Den Thymian und die Petersilie feinhacken |
 | Lammoberschale mit Olivenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.52 € Thymian und Petersilie fein hacken, Toastbrot zerpflücken, olivenpaste zugeben, kräftig würzen und alles gut verrühren. Lammoberschale von allen Seiten |
 | Lammpfanne mit Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >6.43 € Das Lammfleisch am Stück in der Gemüsebrühe in ca. 60 Minuten weichkochen, anschließend in Streifen schneiden. In der Zwischenzeit Pellkartoffeln kochen, |
 | Lamm-Piccata an Tomaten-Curry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.72 € Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pelati-Tomaten und Bouillon (1) |
 | Lamm-Ragout Extremadura - COCHIFRITA A LA EXTREMADURA 4 Portionen Preise: Discount: >13.65 € EU-Bio: >14.06 € Demeter: >14.11 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren |
 | Lammragout mit Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: >8.73 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.81 € Lammfleisch würfeln und in einem großen Bräter in heißem Speiseöl anbraten. Zwiebeln pellen und in Ringe, Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. |
 | Lammrücken #2 10 Portionen Preise: Discount: >22.49 € EU-Bio: >23.64 € Demeter: >24.23 € Für die Lammsoße: Die Knochen in einem breiten Topf oder Bräter im heißen Öl etwa 15 Minu kräftig braun braten. Geputztes, in Stücke geschnittenes |
 | Lammrücken 1 4 Portionen Preise: Discount: >13.63 € EU-Bio: >13.75 € Demeter: >13.87 € Das Fleisch in einen gewässerten Römertopf legen, dann salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreichen. Trocknen lassen. Öl mit Paprika, der gepressten |
 | Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >15.69 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.85 € Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer |
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