Rezept 1456 bis 1470 von 1496
 | Pikantes Lammsteak 2 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.81 € Das Fleisch im Schmortopf von allen Seiten bräunen. Mischen Sie die Zutaten gut und gießen Sie die Mischung über das Fleisch. Gut zudecken und bei wenig Hitze |
 | Pochierte Lammkeule mit Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >16.36 € EU-Bio: >16.50 € Demeter: >16.58 € Die Keule innen (da wo der Knochen sass) leicht salzen, pfeffern und mit dem Rosmarin und den Knoblauchzehen füllen. Die Keule mit Fleischband in Form binden. |
 | Provencalischer Lammauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 12.17 € EU-Bio: 14.12 € Demeter: 14.12 € Zutatentip: Thymian und Rosmarin können Sie jeweils durch 1/2 Tl getrocknete Kräuter ersetzen. Das Lammfleisch würfeln, mit Pfeffer würzen. Öl (1) in einem |
 | Reis-Fleisch-Bällchen 8 Portionen Preise: Discount: >30.30 € EU-Bio: >30.55 € Demeter: >31.10 € Mit einer Gabel Reis und Hackfleisch vermischen und Zimt, Paprika und Koriander hinzufügen. Aus der Fleischmasse etwa 20 gleichgroße Bällchen formen. Butter |
 | Salcali Köfte - Köfte in Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.74 € Das Fleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebeln darüberreiben, Petersilie und Gewürze (mit dem Salz (1)) untermischen und 5 Minuten durchkneten. In gleich |
 | Saté kambing, (Lammspieße) 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Das Lammfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch sehr fein würfeln, mit allen anderen Zutaten zu einer Marinade verrühren und das |
 | Schisch Kebab II 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.06 € Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. |
 | Schwedisches Dillfleisch 1 Rezept Preise: Discount: 7.73 € EU-Bio: 7.87 € Demeter: 7.97 € Fleisch in ca. 1 Liter Wasser mit den Gewürzen gar kochen. Aus Margarine und Mehl eine leichte Mehlschwitze herstellen, mit Brühe ablöschen, mit dem |
 | Seco de cordero (Lammragout) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl |
 | Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule 12 Portionen Preise: Discount: 46.86 € EU-Bio: 48.62 € Demeter: 49.83 € Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen |
 | Spaghetti mit Rauke und Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.40 € Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in dünne Scheiben schneiden, im heißen Öl kräftig anbraten. Paprika in Scheiben, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das |
 | Spezzatino di castrato, Hammelragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.73 € Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig |
 | Spießchen nach maurischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.54 € EU-Bio: >21.44 € Demeter: >19.80 € Die Hähnchenbrust und das Lammfleisch in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in 3x2 cm große Stücke schneiden. |
 | Spinatauflauf mit Lammhack 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.05 € Blätterteigscheiben übereinander legen und auftauenlassen. Spinat waschen, verlesen und grob hacken. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. |
| Lammfrikadellen mit Rote Beete 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.27 € Rosinen in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser 16 Minuten kochen, in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser |
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