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Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und Jungem Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >10.76 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Das Lammkarree würzen, in heißem Fett gut anbraten, bei 160° C ca. 8 Minuten im Ofen rosa braten. Das Fleisch dann an einem warmen Ort 10 Minuten ruhen lassen, | |
Berliner Lammkeule à la Renate Holm 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >4.57 € 60 Minuten , einfach In einem Topf Butter zerlassen, die Zwiebeln darin anbräunen. Die von Fett befreite Keule von allen Seiten braun anbraten. Kümmel, Pfeffer | |
Biryani-Safranreis mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >8.83 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >8.97 € 1. 1/2 l Wasser, Salz und Safran aufkochen. Reis zufügen und offen 8-10 Minuten kochen. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Fleisch waschen, | |
Blankett von der Lammschulter mit Zitronen-Thymiancreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.31 € Die Lammschulter salzen, pfeffern und in Rapsöl und Butter leicht anbraten, in einen Schmortopf mit gut schließendem Deckel legen, die gewürfelten Gemüse, | |
Blätterteig-Täschchen mit Lammhack 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.99 € Teig auftauen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment, | |
Bobotie (Lafer) 4 Portionen Preise: Discount: >11.88 € EU-Bio: >12.51 € Demeter: >12.74 € Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten. | |
Bohnen-Eintopf mit Hammelfleisch (Münsterland) 1 Rezept Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.76 € Demeter: >12.27 € weiße Bohnen soeben mit Wasser bedeckt aufkochen, KAISER-NATRON zugeben, 1/2 Stunde quellen lassen und abgießen. Mit kaltem Wasser berbrausen und Bohnen | |
Bohneneintopf mit Lammfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.44 € EU-Bio: >23.25 € Demeter: >23.34 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Öl in einer großen Kasserolle erhitzen und die Fleischwürfel ringsum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die | |
Bohneneintopf mit Lammfleisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >19.11 € EU-Bio: >20.52 € Demeter: >21.10 € Lammkeule waschen, Suppengrün putzen und in Stücke schneiden, Knoblauchzehen pellen. Fleisch mit Suppengrün, Pfefferkörnern und 1 Knoblauchzehe in einen | |
Bohnengemüse mit Lammbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.44 € Bohnen waschen, Stiele und Spitzen entfernen und in dünne Spalten schneiden. 7 - 10 Minuten im Rinderfond mit dem Bohnenkraut blanchieren. Kartoffeln mit Schale | |
Bohnengemüse mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.74 € Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden, die Fäden abziehen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, den Knoblauch fein | |
Bohnen-Lamm-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.23 € EU-Bio: 5.98 € Demeter: 7.02 € Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Toastbrot in Wasser einweichen und ausdrucken. | |
Bohnensalat mit Lammfilet 1 Rezept Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.19 € Bohnen putzen und waschen und, je nach Länge, halbieren. In kochendem Salzwasser 5 bis 8 Minuten blanchieren, das Bohnenkraut mit einem Faden bündeln und | |
Bombay-Curry 4 - 6 person Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.15 € 1 Ghee in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter RÜhren glasig dünsten. Knoblauch, Chili, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und | |
Bori-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >15.51 € EU-Bio: >15.64 € Demeter: >16.39 € 1 Für die Gewürzmischung die Mandeln, Cashew-und Erdnüsse, Kichererbsen, Sesamsamen und die Zwiebel in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett etwa 5 Minuten rösten. |
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