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Curried Lamb 6 Portionen Preise: Discount: >22.36 € EU-Bio: >22.57 € Demeter: >23.07 € 1. Das Fleisch von Fett und dicken Sehnen befreien. In etwa 30 g schwere Stücke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Äpfel schälen und grob | |
Curry - Lamm mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >11.00 € Demeter: >11.20 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, würfeln und in 2 EL Öl kräftig anbraten. Mit Mehl und Curry bestäuben, Brühe und Sahne zugießen und alles 30 | |
Curry aus Karamellisiertem Lamm und Kartoffeln - Aloo Mutton Shakkarwala 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.29 € Die Volksgruppe der Sindhi wanderte vor vielen Jahren aus Pakistan nach Indien und brachte eine Küche mit, die inzwischen weit verbreitet ist. Sie strotzt vor | |
Curry-Lamm mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.76 € Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in grobe Würfel schneiden Butter und Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten darin | |
Curry-Linsen-Pilau mit Lamm-Kababs 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.11 € Reis und Linsen in kaltem Wasser waschen, dabei das Wasser einige Male wechseln. Im letzten Wasser ca. eine Stunde einweichen. Für die Kababs die Lammfilets | |
Curry-Linsen-Pilaw mit Lamm-Kababs 4 Portionen Preise: Discount: >6.39 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >7.20 € Reis und Linsen in kaltem Wasser waschen, dabei das Wasser einige Male wechseln. Im letzten Wasser ca. eine Stunde einweichen. Für die Kababs die Lammfilets | |
Damenfinger - Hanin parmagi 4 Portionen Preise: Discount: 7.40 € EU-Bio: 7.74 € Demeter: 12.28 € Rind- und Lammfleisch sehr fein hacken. Butter erhitzen, die gehackte Zwiebel und die geriebene Knoblauchzehe gut anrösten und die Peperoni ungefähr 10 | |
Denningvleis 1 Rezept Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >10.21 € Demeter: >10.36 € Die Tamarinden in 250 ml kochendes Wasser einlegen. Durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit aufbewahren. Alternativ kann man auch Zitronensaft verwenden. Das | |
Dicke-Bohnen-Püree mit Lammkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >8.00 € Demeter: >8.17 € 1. Rinde vom Ciabatta-Brot abschneiden, das Brot fein würfeln. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rosmarinzweige halbieren, kurz anbraten, | |
Die Besten Lammkoteletts mit Käsekruste 2 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.40 € Trick: Zum Schluss die Gemüse-Käse-Kruste mit etwas Olivenöl benetzen, bei starker Oberhitze hellbraune Farbe geben und mit feinsten Bärlauchstreifen | |
Dingle Pies 1 Rezept Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.61 € (*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werden - eine Art "Irish Stew en | |
Dithmarscher Lammpastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.71 € EU-Bio: >10.89 € Demeter: >10.89 € (*) Zum Auslegen der Pastetenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheiben schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und für | |
Djuvec - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 19.25 € EU-Bio: 38.48 € Demeter: 38.69 € Lammschulter unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die | |
Döner Kebab 1 Rezept Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.88 € Knoblauch mit dem Salz im Mörser fein zermusen und mit den anderen Zutaten vermengen. Das Fleisch und das Fett in 3 cm große Würfel schneiden mit der Marinade | |
Doppelt Gegartes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >17.62 € EU-Bio: >17.71 € Demeter: >17.49 € Lammrippen mit etwas Salz, sowie den Gewürzen, Milch und 125 ml Wasser in einen großen Schmortopf oder Pfanne geben. Aufkochen, dann nur noch simmern lassen. |
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