Rezept 31 bis 45 von 71
 | Putenbrustmedaillons In Riesling-Sekt 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.33 € Die Putenbrustmedaillons jeweils in der Mitte mit Küchengarn zusammenbinden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Das Butterschmalz erhitzen, die Medaillons |
 | Radicchio-Wrap 6 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.06 € Radicchio im Ganzen waschen und fein schneiden. Eier pellen und hacken. Gorgonzola mit Schmand verkneten, mit Salz, Pfeffer und Sekt glattrühren, evtl. Kapernsud |
 | Rhabarber-Melonen-Bowle 10 Gläser Preise: Discount: >14.50 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >14.50 € Rhabarber in Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Zucker bestreuen und knapp mit Wasser bedecken. Auf dem Herd bei geringer Hitze etwa 10 Minuten ziehen |
 | Roman 1 Cocktail Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Himbeeren verlesen und pürieren. Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Himbeerpüree und Parfait Amour dazugeben, gut schütteln und in eine Sektschale |
 | Rosen-Sorbet 6 Portionen Preise: Discount: 3.77 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 3.77 € Die Blüten müssen von Rosen sein, die garantiert nicht chemisch behandelt wurden. Für die Berechnung nehmen wir Blütenblätter aus dem eigenen Garten. Wer |
 | Schweineroulade in Sekt geschmort’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.61 € gehackte Kräuter (Majoran, Petersilie, Kerbel) Schweinesteaks quer zur Faser einschneiden (Schmetterlingsteaks) und plattieren. Blattspinat kurz in Salzwasser |
 | Sekt Graniè’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Alle Zutaten in einem schweren Topf mischen, unter Rühren bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, in eine Edelstahlschüssel gießen und auf Zimmertemperatur |
 | Sekt-Granite 2 Portionen Preise: Discount: 1.34 € EU-Bio: 1.34 € Demeter: 1.34 € Für dieses prickelnde Dessert würden wir Ihnen als Basis einen Fürst von Metternich Riesling Sekt vorschlagen oder aber einen Deinhard Lila, analog zur Consomme |
 | Sektkaltschale mit Sommerbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.53 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orange und Zitrone heiß abspülen, trockentupfen und mit einem Juliennereisser die Schale in schmalen Streifen |
 | Sektmelone mit Wildlachs’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Melonen schälen, in dünne Scheiben schneiden, in einer flachen Schüssel mit dem Sekt marinieren, 1 Stunde kühl stellen. Lachs kleinschneiden (Häckerle), |
 | Sektschaumsüppchen mit Sommerbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.08 € Zucker mit etwas Wein erwärmen,schmelzen lassen. Gelatine ausdrücken, dazugeben und unter Rühren darin auflösen. Limonensaft, -schale, Orangenschale und |
 | Sekt-Torte 1 Torte Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.53 € Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Mandeln und Schokolade dazugeben, dann das geschlagene Eiweiß unterheben. Springform (26 cm Durchmesser) nur am Boden |
| Tanzender Holundersekt 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Holunderbeeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen streifen. Zwischen 2 Lagen Küchenkrepp vorsichtig trocken reiben. Etwa einen Esslöffel Holunderbeeren in ein |
 | Teebowle mit Schuss 6 Gläser Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.63 € Tee mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann in einen Bowlentopf abseihen. Zucker und Vanillinzucker dazugeben, abkühlen lassen. |
| Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister 10 Portionen Preise: Discount: >17.55 € EU-Bio: >17.55 € Demeter: >17.55 € Würzige Bowle für den Wonnemonat Mai. Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und über Nacht welken lassen. Die Hälfte vom Weißwein über |
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