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 | Erbsensuppe - Variation 4 20 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >5.94 € Vorbemerkung: Das " Rind Knochenfleisch " entsteht aus 2 kg Fleischknochen vom Rind. Aus den Knochen, den Brühwürfeln und 3 Liter Wasser in etwa 1,5 - 2 Stunden |
 | Erbsensuppe aus dem Feldkochherd - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: 138.19 € EU-Bio: 161.91 € Demeter: 175.80 € Ob Jugendlager, Open-Air-Konzert oder Gemeindefest - immer wenn viele Menschen schnell satt werden wollen, ist dieser Eintopf aus der "Gulaschkanone" höchst |
 | Erbsensuppe Vegetarisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.07 € Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen |
 | Erdkohlrabi (Steckrüben) mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: 11.01 € EU-Bio: 11.28 € Demeter: 11.78 € Erdkohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Inzwischen das Fleisch in Wasser kochen. Gares Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. In der |
 | Erzgebirgischer Linseneintopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.52 € Linsen sollen dafür sorgen, dass im nächsten Jahr immer genug Geld im Hause ist. Dieser Eintopf wird durch Räucherspeck und Knackwürstchen so richtig deftig |
 | Esaus Linsengericht 2 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.63 € Dieses Gericht ist in die Geschichte eingegangen und bis heute sind in den Ländern der Bibel verschiedene Eintöpfe mit roten Linsen als "Esaus Linsengericht" |
 | Exotischer Bohnentopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.33 € Bohnen in Wasser über Nacht einweichen. Bratbutter schmelzen, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und Speckwürfeli zusammen andämpfen. Apfel mit dem Curry und mit den |
 | Fabada Asturiana - Asturianischer Bohneneintopf #2 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.21 € Weichen Sie über Nacht die Bohnen und getrennt davon das gepökelte Fleisch in Wasser ein. Am darauffolgenden Tag geben Sie die Bohnen und das eingeweichte |
 | Fabada Asturiana - Asturischer Bohneneintopf #1 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >2.93 € Die gepökelten Zutaten 12 Stunden wässern. Die Bohnen, das Lorbeerblatt, Salz und Pfefferkörner in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. |
 | Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.43 € Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. |
 | Federtopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.69 € Eine runde Gratinform gut mit Butter einfetten. Die Kartoffeln schälen, in 2 mm dicke Scheiben schneiden; den Federkohl fein schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln, |
 | Feijoada - Bohneneintopf 10 Portionen Preise: Discount: >12.84 € EU-Bio: >13.06 € Demeter: >13.06 € Die Bohnen waschen und über Nacht einweichen. am nächsten Tag das Wasser ausschütten und die Bohnen mit frischem Wasser im Schnellkochtopf 20 Minuten kochen. |
 | Feijoada ( Bohneneintopf ) 6 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.28 € Die Bohnen in drei liter kaltem Wasser während 12 Stunden einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden. |
 | Feijoada (Brasilianisches Nationalgericht) 10 Portionen Preise: Discount: >15.12 € EU-Bio: >15.21 € Demeter: >15.72 € Die Feijoada ist das brasilianische "Nationalgericht". Jeder Brasilianer kennt sie, und jeder hat seine ganz eigene Art, sie zuzubereiten. Die Zutaten variieren |
 | Feine Linsen mit Schillerlocken 2 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.02 € Die Linsen drei Stunden in Wasser einweichen. Schalotten hacken, Speck würfeln und in Butter andünsten. Die Linsen dazugeben und mit dem Fischfond angießen. Die |
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