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Fleisch-Eintopf 6 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.70 € Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und | |
Fleischsoljanka (70Er Jahre) 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.92 € Aus dem Kochfleisch in üblicher Weise eine Brühe bereiten. Die feingeschnittenen Zwiebeln in der Margarine goldgelb rösten. Tomatenmark und etwas Fleischbrühe | |
Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Für dieses Gericht eignet sich eine Mischung aus getrocknetem, eingesalzenem Ziegenfleisch sowie tiefgefrorenem (oder frischem) Ziegenfleisch. Wasser in einem | |
Forellenzopf auf Minestrone 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >9.70 € Demeter: >9.86 € Die Borlottibohnen in reichlich Salzwasser kalt aufsetzen und zum Kochen bringen, etwa 1 Stunde köcheln lassen. Abgießen, erkalten lassen und schälen | |
Weißkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.73 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 8.44 € Weißkraut grob schneiden und in Salzwasser kurz aufkochen, abtropfen lassen. Brötchen zerkleinern und in der Milch einweichen. Hackfleisch mit den | |
Fundamental Chili nach Frank X. Tolbert 6 Portionen Preise: Discount: >13.62 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >46.64 € Rindfleisch 6-8 Stunden in Bier marinieren. Einen Rest Bier übriglassen und das Rindfleisch entweder in kleine mundgerechte Würfel schneiden oder grob durch den | |
Fränkischer Karpfen-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >14.60 € EU-Bio: >14.63 € Demeter: >14.58 € Fischfond mit Wasser (1) aufsetzen. Fischgewürz und eine mit Lorbeerblatt und Nelke gespickte, geschälte Zwiebel zugeben. Alles zusammen etwa 20 Minuten köcheln | |
Franz. Gemüse-Eintopf 6 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >8.66 € Die getrockneten Bohnen mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Dann abgießen und mit kaltem Wasser aufkochen. Das andere Gemüse putzen und waschen. | |
Frijoles (Mexikanische Bohnen) 8 -10 portio Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.59 € Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgießen, die Bohnen mit frischem Wasser bedecken. Pökelfleisch, Zwiebel, Chilipulver, | |
Fruchtiger Chinakohl-Topf 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.80 € Für 3-4 Baby-Portionen ab dem 8. Monat Hirse enthält relativ viel Eisen. Das Vitamin C aus Apfel, Chinakohl und Petersilie unterstützt die Eisen-Aufnahme im | |
Fruchtiger Linsentopf 4 Portionen Preise: Discount: 6.39 € EU-Bio: 6.93 € Demeter: 7.14 € Dieses Rezept kann auch ohne Schnellkochtopf zubereitet werden, die Kochzeit erhöht sich dann auf 45 Minuten . Den durchwachsenen Speck in Würfel schneiden, | |
Frühlings-Kartoffeltopf 4 Portionen Preise: Discount: >11.97 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >14.61 € Zwiebel und Knoblauch grob hacken, in 1,5 l Wasser zum Kochen bringen. l TL Salz, 1/2 TL Pfeffer zufügen, 30 Minuten köcheln. Brühe durch ein feines Sieb | |
Frühlingsravioli 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit etwas Butter dünsten. Die Erbsen und den Mascarpone hinzufügen, salzen, pfeffern und vom Herd nehmen. Die Ravioli | |
Gaisburger Marsch - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >4.13 € 1. Das Fleisch kalt abspülen, mit 2 l kaltem Wasser und 1 Tl Salz in einen Topf geben. Das Fleisch muss vollständig mit Wasser bedeckt sein. Aufkochen und | |
Gaisburger Marsch - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >3.28 € Für die Brühe werden Fleisch und Knochen mit kaltem Wasser und einem Kaffeelöffel Salz angesetzt und so lange erhitzt, bis man den Sud abschäumen kann. Dann |
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