Rezept 1186 bis 1200 von 1375
 | Zucchini-Schollen-Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.39 € Zucchini in kleine Würfel schneiden, mit Fett in eine Mikrowellen-Schüssel geben, in 4 Minuten bei 600 Watt im Mikrowellengerät garen. Schollenfilets säubern, |
 | Zuppa di verdure con pollo e limone(*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.61 € (*) Gemüsesuppe mit Kaninchen und Zitrone Huhn kalt abspülen, Fettschichten entfernen. In einen kleinen Suppentopf legen. Salz, Lorbeerblätter und Wasser |
 | Zuppa Fratoiana (Gemüseeintopf) 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >9.09 € Die Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser kochen und pürieren. Den Salbei und die Knoblauchzehen fein hacken |
 | Chili con Carne, traditionell 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.51 € Für das Rezept ist das reine Chilipulver zu nehmen, also ganz einfach gemahlene Chilies. (Jedenfalls nicht die Gewürzezubereitung 'chilipowder' oder |
 | Chili Con Carne-4 (Original) 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >6.40 € Hackfleisch und gehackte Zwiebeln scharf anbraten, würzen. Später Parika dazu geben. Parallel dazu in einem großen Topf Mais, abgetropfte Bohnen und Tomaten |
 | Brasilianischer Bohnentopf 6 Portionen Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >14.34 € Demeter: >14.39 € Die Bohnen mit reichlich Wasser bedeckt einweichen. Den Speck sehr klein würfeln, in einem großen Suppentopf sanft auslassen. Die gehackte Zwiebel, den durch |
 | Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen 5 Portionen Preise: Discount: >23.45 € EU-Bio: >23.93 € Demeter: >24.78 € Die gehackten Schalotten, Knoblauchzehen und die Petersilie im heißen Sonnenblumenöl kurz anrösten. Mit Weißwein und Met ablöschen und mit Fischfond |
 | Chinakohlauflauf mit Hackfleisch und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >8.34 € Chinakohl putzen, waschen, abtropfen lassen und vierteln. In gesalztem Wasser in 20 Minuten garen. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Kohl herausnehmen und |
 | Ameisen Krabbeln auf Den Baum (Mayi Shang Shu) 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.19 € In diesem Gericht kommen keine Ameisen vor, vielmehr handelt es sich um Hackfleisch, das auf Glasnudeln angerichtet ist, und an krabbelnde Ameisen erinnern soll. |
 | Andalusische Gazpaco (mit Knofi) 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.62 € Vollkorntoast, Scheiben Tomaten und Paprikaschote grob zerkleinern, geschälte Gurke in Scheiben, Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen in Salz |
 | Bäckeofe, Strassburger 8 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.05 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Bauernfleisch 8 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 9.26 € Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, Möhren putzen und beides ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Fleisch grob würfeln. Den |
 | Bauerntopf (Kalbfleisch +Okraschoten) 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.94 € Fleisch würfeln. Gemüse putzen oder schälen, in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln |
 | Bäuerlicher Möhreneintopf 6 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >6.97 € Fleisch waschen und in einem halben Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. Zwiebel pellen, mit den Nelken spicken und mit Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer |
 | Bäuerlicher Suppentopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.92 € Die Getreidekörner eine Stunde in heißem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen. Die Gemüse in einem Topf mit schwerem Boden 10 Minuten bei schwacher Hitze |
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