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Minestrone alla Milanese (Borlanda) 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >7.17 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, den in Würfel geschnittenen Speck, die gehackte Zwiebel und den feingehackten | |
Möhren-Bohnen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >6.62 € Bohnen waschen, in dem Wasser 12 bis 24 Stunden einweichen, in dem Einweichwasser zum Kochen bringen, in etwa 1 Stunde gar kochen lassen. Schweinebauch unter | |
Möhren-Kartoffel-Eintopf (Trennkost) 1 Portion Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.92 € Die Möhren waschen, schälen und je nach Stärke vierteln und kleinschneiden. Mit etwas Wasser auffüllen u. zugedeckt bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten | |
Münsterländer Bohnentopf (Westfalen) 4 Portionen Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >13.03 € Schmalz in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebeln, Räucherspeck anbraten. Bohnen hinzufügen, mit Wasser auffüllen und würzen. Kasseler und Mettwürste obenauf | |
Niederländischer Erbsentopf 8 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >7.40 € Die Erbsen waschen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Erbsen mit dem Quellwasser, den Eisbeinen und dem Schweinebauch in einem großen Topf bei | |
Paprika-Pilz-Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.61 € Paprikaschoten wie üblich vorbereiten, in einer Mischung aus Butter und ausgelassenem Räucherspeck anbraten, mit Brühe auffüllen und zugedeckt 15 Minuten | |
Pastinak-Gemüsetopf mit Ingwer und Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.58 € Pastinak und Möhren bürsten, ggf. schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden, die Zwiebel würfeln. Alles zusammen in | |
Peperonata mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 10.76 € EU-Bio: 9.46 € Demeter: 12.79 € Zwiebeln schälen und feinhacken, in der Hälfte Olivenöl glasig werdenlassen. Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden, Tomaten enthäuten | |
Pichelsteiner Eintopf (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.63 € Das Fleisch in etwa 2cm große Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und je nach Sorte und Gardauer zerkleinern (z.B. Sellerie in 1cm | |
Pickelsteiner oder Pichelsteiner (Bayern) 6 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >13.39 € Demeter: >15.05 € Alle Fleischsorten in gulaschgroße Würfel schneiden, Zwiebeln grob hacken, Lauch längs halbieren und in fingerdicke Stücke schneiden, restliches Gemüse in | |
Porreetopf mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.60 € Das ausgenommene, gut gewaschene Huhn, mit Wasser knapp bedeckt, zum Kochen ansetzen und zunächst nur ganz leicht salzen. Wenn das Huhn halbgar ist, kleine | |
Portugiesisch kochen:Caldo verde - Grünkohlsuppe (Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.56 € Demeter: 1.86 € Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Kartoffeln würfeln, Knoblauch schälen und alles ca. 20 Minuten in der Brühe garen. Währenddessen Grünkohl waschen und in | |
Provencalische Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.91 € Die Kartoffeln schälen und abwaschen. Die Möhre, den Lauch, die Paprikaschote, die Bohnen, die Tomaten und den Sellerie ebenfalls waschen. Die Zwiebel in | |
Provencalischer Bohnentopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.80 € Die Auberginen waschen, in grobe Würfel schneiden und mit Salz bestreuen. Die Zucchini in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dicke | |
Provencalischer Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.36 € Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehe zerdrücken. Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini waschen, die |
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