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Stichwort: Ricotta
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Rezepte 61 bis 70 von 92
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Rezepte 61 bis 70 von 92
Frittata mit geräucherter Makrele
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.12 €
(*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser oder eine beschichtete Halbkugel-Backform Am Vortag zubereiten. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Form ausbuttern ...
Grüner Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >12.76 €
Bouillon aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Siedend heiß halten. Zwiebeln in Öl-Butter-Gemisch glasig dünsten. Reis dazustreuen, dünsten, bis er knistert. ...
Spinat-Gnocchi mit Tomatenconcasse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.35 €
Für das Concasse Schalotten in Butter andämpfen. Tomaten beigeben, mitdämpfen. Basilikum dazumischen, würzen, Pfanne von der Platte nehmen. Für die Gnocchi ...
Cannelloni mit Mangold und Ricotta
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >9.61 €
Für den Teig alle Zutaten vermischen. Etwa eine Minute kräftig durchkneten, bis er geschmeidig wird. Mit einem feuchten Küchentuch bedecken und 1 Stunde bei ...
Hackfleischbällchen mit Ricotta (Toscana)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >8.22 €
Man vermischt das gehackte Kalbfleisch gut mit der Ricotta, dem Ei und dem Parmesan und würzt mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Dann knetet man die Masse mit den ...
Pardulas, Süße Teigtaschen aus Sardinien
6 PortionenPreise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.71 €
Alle Zutaten für die Füllung sorgfältig zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Abdecken und ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Teig zubereiten. Dazu das Mehl ...
Ricotta-Lebkuchen-Soufflé mit Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.98 €
Ricotta mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Die geriebenen Lebkuchen unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse mit Zimt, Rum und ...
Cannelloni mit Spinatfüllung - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >9.58 €
Blattspinat auftauen lassen. Gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Spinat zugeben, ca. vier ...
Hausgemachte Triangoli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.28 €
Füllung: Kartoffeln in der Schale im Dampf sehr weich kochen. Noch heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Rucola verlesen, grobe Stiele entfernen, ...
Ricotta-Omeletten mit Heidelbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.49 €
Aus den Teigzutaten einen Omelettenteig machen und mindestens dreissig Minuten quellen lassen. Die Zutaten zur Füllung miteinander vermischen (nicht mit dem ...
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