Rezept 16 bis 30 von 96
 | Feines Filetspitzen-Ragout 10 -12 Portionen Preise: Discount: >24.96 € EU-Bio: >24.80 € Demeter: >25.23 € 1. Steinpilze in 1/2 l lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Champignons putzen, evtl. waschen und in Scheiben |
 | Fenchelgratin mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.75 € 1. Fechel putzen, zartes Grün zugedeckt beiseite legen. Knollen auf dem Gemüsehobel in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten garen, |
 | Feuriger Tomaten-Thunfischsalat mit Oliven, Kapern und Chili an Knoblauchbrot 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.80 € Tomaten säubern, halbieren, Haus ausstechen, in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe zerteilen. Frühlingszwiebel säubern und in Röllchen schneiden. |
 | Frische Tomatensuppe mit Bärlauch und Fetakäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.20 € Vorbereitung: Tomaten abziehen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, feine Würfel schneiden. Pinienkerne leicht anrösten. Fetakäse in |
 | Garnelen-Buletten mit Crème-Fraîche-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 21.34 € EU-Bio: 21.39 € Demeter: 21.42 € 1. Die Garnelen aus der Schale brechen, entdarmen und grob hacken. Portionsweise in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Kalt stellen. 2. Die roten |
 | Garnelenragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.78 € 1. Möhren putzen, waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Von 1 Orange die Schale in feinen Streifen abziehen und |
 | Gebratenes Kartoffelcarpaccio mit Speckmarinade und Gehobeltem Bergkäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.14 € Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. Räucherspeck fein würfeln. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Knoblauch schälen, fein |
 | Gefüllte Muschelnudeln mit Schichtkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.20 € Muschelnudeln bissig gar kochen, abschrecken, beiseite stellen. Schichtkäse mit Knoblauch, Olivenöl und frisch gehacktem Basilikum verrühren, mit Salz und |
 | Gefüllte Zwiebeln mit Grünkern-Curry 3 -4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € 1. Zwiebeln schälen und waagerecht halbieren. Das Innere vorsichtig mit einem kleinen Messer herauslösen, würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel |
 | Gefüllter Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.59 € Die Fenchelknollen waschen, den Kern entfernen, das Grün entfernen und aus den Blättern die Fäden ziehen. Die Blätter in heißem Wasser ein paar Minuten |
 | Gefülltes Kalbslendchen mit Gemüserösti 2 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.27 € Die Kalbslendchen kalt abbrausen, trocken tupfen und mit einem Messer eine Tasche einschneiden. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Mozzarella in |
 | Gemüsegratin - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >21.82 € EU-Bio: >22.65 € Demeter: >31.49 € Den Spargel schälen, in zirka drei Zentimeter lange Stücke schneiden, Fünf Minuten blanchieren und abkühlen lassen. Fenchel, Kohlrabi und Karotten schälen und |
 | Gratiniertes Filet auf Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € 1. Kohl putzen, waschen und den Strunk entfernen. Kohl in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen, klein schneiden. Beides in wenig kochendem Salzwasser |
 | Griechische Ostern - Joghurt mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.99 € Demeter: 2.99 € 1. Ein Sieb mit Küchenkrepp oder einem Mulltuch auslegen. Den Joghurt hineingeben und etwa 2 Stunden über einer Schüssel abtropfen lassen. 2. Grob gehackte |
 | Grüne Nudeln in Specksahne 2 Portionen Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.28 € 1. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne knusprig ausbraten. Fett abgießen, Schlagsahne angießen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 2. |
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