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Erdbeerlimes Albert 1 Rezept Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 8.84 € Demeter: 8.84 € Mit Erdbeeren ein Klassiker, aber der Garten bietet jede Menge andere Früchte, die einen herrlichen Limes abgeben: Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren ... | |
Erdbeer-Marmelade mit Bitterschokolade 3 Gläser (à 250 Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.26 € Einsiedegläser heiß auswaschen, verkehrt auf ein sauberes Tuch stellen und abtropfen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark | |
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten 1 Rezept Preise: Discount: 15.23 € EU-Bio: 20.76 € Demeter: 20.76 € Die Erdbeeren waschen, auf Küchenpapier trocknen lassen, entstielen und in Viertel schneiden. Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker vermischen und in einem passenden | |
Erdbeer-Minzparfait auf Schokoladenspiegel mit Sandröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.04 € Parfait: Eier und Zucker schaumig rühren, Rahm schlagen (nicht zu steif) und unter die Eiermasse heben. Erdbeeren mit nicht ganz der Hälfte des Zucker | |
Erdbeer-Mokka-Torte 14 Stücke Preise: Discount: >12.47 € EU-Bio: >15.32 € Demeter: >15.39 € 1. 100 g Kekse fein mahlen. Weiches Fett, 40 g Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eigelbe nacheinander gut unterrühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und | |
Erdbeermousse 6 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.38 € Den Quark im Geschirrtuch gut ausdrücken, mit Joghurt und Zitronensaft glattrühren. Erdbeeren waschen, putzen, ca. 200 g fein würfeln. Gelatine in kaltem Wasser | |
Erdbeer-Orangentorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.72 € Für das Biskuit Eier, Kristallzucker, Salz und Vanillezucker über Wasserdampf leicht warm schlagen, anschließend kalt schlagen. Mehl und Stärkemehl vermischen, | |
Erdbeer-Pfeffer-Shortcakes 4 -6 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.89 € Erdbeerstückchen mit 2 Essl. Essig und 2 Essl. Rohrzucker vermengen und gekühlt bis zum Servieren mazerieren lassen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Salz, | |
Erdbeer-Pfirsich-Kaltschale 12 Portionen Preise: Discount: >12.88 € EU-Bio: >17.07 € Demeter: >17.04 € Orangensaft mit Weißwein aufkochen, Sago einrühren und 15 - 20 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen. Pfirsiche waschen, kurz in kochendes | |
Erdbeer-Pistazientorte 1 Rezept Preise: Discount: >8.70 € EU-Bio: >10.01 € Demeter: >10.01 € Die Erdbeeren waschen und putzen. Fünf große Früchte in kleine Stücke schneiden und mit 50 g Zucker pürieren. Gelatine einweichen. Pistazien fein hacken. | |
Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert 6 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.69 € Rhabarber schälen und in 4 bis 5 cm langen Stücke schneiden. Wasser, Zucker (1) und ausgekratzten Vanillestengel zusammen aufkochen und die Rhabarber dazugeben. | |
Erdbeer-Rhabarbersuppe mit Champagner 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.05 € Den gewaschenen Rhabarber schälen und in ca. 3cm lange Stücke schneiden. Die Rhabarberschalen mit Weißwein, Vanillestange, Orangen- und Zitronenschale, Zimt | |
Erdbeerrisotto mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >11.61 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.78 € Reis in Öl glasig anbraten, immer wieder mit etwas Suppe aufgießen. Reis in etwa 15 Minuten bissfest garen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und ca. 5 | |
Erdbeersahne mit Pistazien-Hippen 4 Stück Preise: Discount: >9.61 € EU-Bio: >10.86 € Demeter: >11.03 € Ofen auf 210 Grad vorheizen. Puderzucker, Vanillemark, Zesten und Salz mit der Butter und den Eiweißen glattmixen, dann nach und nach in kleinen Mengen das Mehl | |
Erdbeersalat mit Zimtsabayon 4 Portionen Preise: Discount: 5.09 € EU-Bio: 6.71 € Demeter: 6.59 € 1. Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. 100 g Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Rhabarber zugeben und unter Rühren 5 Minuten darin |
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