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Stichwort: Wein
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Rezepte 681 bis 690 von 922
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Rezepte 681 bis 690 von 922
Gedämpfte Kalbsleber mit Lindeblüten und Minze
2 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >12.12 €
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer Kasserolle Wein, Bouillon, Lindenblüten und Minze aufkochen. Die Kalbsleber salzen und ...
Gratiniertes Lachsfilet auf Rucolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >28.11 €
EU-Bio: >33.10 €
Den Weißwein und die grob geschnittene Zwiebel ganz einkochen lassen. Nun den Fischfond dazugeben und um die Hälfte einkochen lassen. Die Schlagsahne zugeben und mit ...
Hirseklößchen in Gorgonzolarahm
2 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.32 €
Zwiebel und Lauch in Butter zugedeckt bei 600 W 4-5 min garen. Brühe angießen und bei 600 W 3-4 min zum Kochen bringen. Hirse einrühren, Lorbeer zugeben, salzen und ...
Kabeljaufilet in Käsesoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.25 €
EU-Bio: ~12.20 €
Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und in acht gleich große Stücke teilen. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel abziehen und würfeln. Zwiebelwürfel im heißen ...
Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) nach Schanfigger Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.55 €
Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestäuben und im heißen Öl gut anbraten. Zwiebeln, Gemüse und Knoblauch zum Kalbsvoressen ...
Käsefondue 3: Genfer Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.52 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren ...
Lammkeule mit Kräuter-Kruste
6 PortionenPreise:
Discount: >29.41 €
EU-Bio: >29.73 €
Lammkeule waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse drücken, den Rest in Stifte schneiden. Lammkeule mit den Stiften spicken. ...
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.01 €
* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...
Nudeln mit Kaninchen-Ragout (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.63 €
Salbei und Rosmarin waschen, Knoblauch schälen, Tomaten ggfls. häuten, grob zerkleinern. Im breiten Topf Öl und Butter erhitzen, die Kräuter, Lorbeerblatt und ...
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