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Stichwort: Wein
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Rezepte 751 bis 760 von 922
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Rezepte 751 bis 760 von 922
Escargots
3 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.32 €
Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer feurfesten Form alle Zutaten außer den Schnecken mischen und erhitzen, dabei rühren, bis alles cremig ist. Die Schnecken ...
Forellenfilet mit Steinpilzen an Chianti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >6.51 €
Die Forellenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Butter Schalotten, Knoblauch und Salbei anziehen lassen, die Steinpilze beigeben, mitdünsten und mit ...
Apfel-Sahne-Dessert - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.51 €
Die Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Dann die Apfelviertel in schmale Spalten schneiden. Wein mit 1/8l Wasser, Zitronensaft, Zucker, Zimtstange ...
Hähnchenbrust mit Marsala-Pilz-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.74 €
Das Öl in einem Bratentopf erhitzen und die Brüstchen von beiden Seiten darin bräunen; aus dem Topf nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Pilze, Knoblauch, ...
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.01 €
Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein, schmilzt ...
Melonenbowle
8 PortionenPreise:
Discount: >24.50 €
EU-Bio: >25.47 €
Die Kerne der Wassermelone entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen oder in kleine Würfel schneiden. In ein Bowlengefass geben. Die ...
Pikante Wurstsalate
2 RezeptePreise:
Discount: >81.40 €
EU-Bio: >72.89 €
Zutaten sind für 4 Personen berechnet. Weißwürste häuten, in dünne Scheiben schneiden. Radieschen hobeln. Sprossen abspülen. Senf, Wein und Essig verrühren. ...
Quittenmus - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.99 €
Die Quitten achteln, Kerngehäuse ausschneiden, mit fein abgeschälter Zitronenschale und Weißwein zum Kochen bringen, dünsten, bis die Quitten weich sind. Durch ein ...
Rindsvoressen an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.01 €
Voressen: schweiz. für Ragout Das Fleisch portionsweise rundherum in der Bratbutter anbraten; das gesamte Fleisch in den Topf zurückgeben, die gehackten Zwiebeln ...
Sauce zu Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.15 €
Walnusskerne und Salbeiblätter fein hacken, mit Weißwein und Balsamessig vermischen, mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde ...
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