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 | Bayrischer Obazda 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.66 € Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem |
 | Beef Empanadas - Rindfleisch-Empanadas 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >5.57 € In einer großen Pfanne im erhitzten Öl die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in etwa 4 Minuten glasig werden lassen. Den Paprika zufügen und etwas |
 | Bergader Almkäsekuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.68 € (*) "Bergader Almkäse" ist eine Handelsmarke der Fa. Bergader Privatkäsere Ich würde den Käse am ehesten durch einen kräftigen Tilsiter ersetzen. Milch |
 | Bergkäse-Kugeln im Mangold-Bett 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 5.01 € Den Bergkäse sehr fein reiben, mit dem Frischkäse verkneten und mit Muskatblüte würzen. Kleine Kugeln aus der Käsemasse formen und dünn mit Paprikapulver |
 | Bergkäsesuppe mit Knoblauchcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.19 € Brühe, Wein, Sahne und Creme fraiche kurz köcheln lassen, die Käse in der Suppe auflösen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Vor dem Servieren evtl. noch |
 | Bergwanderer-Burger - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >3.61 € Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Paprika säubern, entkernen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocknen, abzupfen und hacken. |
 | Berner Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.21 € Milch erhitzen, Butter zugeben und umrühren. Unter stetem Rühren Öl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und den geriebenen Käse untermischen. Die ganze |
 | Bibeleskäs im Kartoffelmantel mit Sprossensalat 2 Portionen Preise: Discount: >16.42 € EU-Bio: >17.06 € Demeter: >17.47 € Die Tomate häuten, entkernen und fein würfeln. Kresse waschen und gut abtropfen lassen. Für den Bibeleskäse Quark mit Salz und Pfeffer würzen , Tomatenwürfel |
 | Biersuppe mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.44 € Zwiebel hacken und in etwas Butter dünsten. Mehl beigeben, mit Bier und Wasser ablöschen. Nelke und Lorbeerblatt dazugeben, aufkochen, zehn Minuten köcheln |
 | Biersuppe mit Sahne und Weißkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.30 € Auch diese Suppe war auf dem polnischen Frühstückstisch anzutreffen, bevor sie dem Kaffee weichen musste. In einem Emaillekochtopf helles Bier zum Kochen |
 | Birne gefüllt mit Hüttenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.25 € Limettensaft, Orangensaft und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Birnen halbieren und so aushöhlen, dass gut 1 cm Rand stehenbleibt. In jede Hälfte 1 El von der |
 | Birnen mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.15 € Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen; in einen Topf geben, mit Weißwein bedecken, Zucker, etwas Zimt und eine Nelke dazugeben und 5 |
 | Birnen mit pikanter Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.47 € Frischkäse mit Sahne und Walnüssen verrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Birnen mit dem Stiel halbieren, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch |
 | Birnenauflauf mit Roquefort - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >11.53 € Demeter: >15.07 € Vorbereitungszeit: 50 Minuten Backzeit: 40-50 Minuten Eine große Auflaufform ( nicht höher als 5 cm ) mit der Butter ausstreichen. Eine Schicht Weißbrot |
 | Birnenauflauf mit Roquefort - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.58 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >11.96 € Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Eine Schicht Weißbrot hineinlegen, mit der Hälfte des Weins beträufeln. Birnen schälen, entkernen und in Spalten |
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