Stichwort: Käse     
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Rezepte 211 bis 220 von 3848

Käseherstellung - Salzlakenkäse (Feta-Art)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >10.58 €
Er ist ein ungereifter Käse, der noch frisch in Salzlake eingelegt wird. Anwärmen der Milch auf 35-40 Grad. Für Profis: Zugabe von Blego und Lipase. Zugabe von ...

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Ziegenfrischkäse mit Granatapfel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.73 €
EU-Bio: ~11.40 €
Demeter: ~11.46 €
Ein köstlicher Dip für Chicoree, Trevisano- oder Radicchioblätter, roten Paprika. Käse mit Zitronensaft und Sahne glattrühren. mit Salz, Pfeffer und Zimt würzig ...

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Liptauer Käse - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >5.03 €
Die angegebenen Zutaten cremig rühren und kuppelförmig anrichten. Mit Tomatenachteln und Zwiebelringen garnieren. Gekühlt servieren. Dazu Bauernbrot reichen.

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Ziegenkäse mit Feigen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.50 €
Käsescheiben quer halbieren. Auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und auf dem Käse verteilen. Feigen ...

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Pita-Taschen mit Rucola und Halloumi

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.35 €
1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Halloumi in ca. 1 cm große Würfel ...

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Gebratener Lammrücken Mit Edelpilz-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >14.23 €
Demeter: >14.59 €
Die Kartoffeln schälen, kochen und durch die Presse drücken. Anschließend mit dem entrindeten und kleingewürfelten Edelpilkäse glattrühren und mit der heißen ...

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Gefüllte Salatgurke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >6.21 €
Gurken schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben. Die Hälften drei Minuten in kochendem Wasser ziehenlassen. Abtropfenlassen. Hackfleisch mit gehackten ...

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Portwein-Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.94 €
Portwein, Gewürze und Kandis etwa 10 Minuten köcheln lassen. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden. Birnen in den Portweinsud geben, 6 bis 8 ...

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Brokkoli-Auflauf mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >16.19 €
Brokkoli putzen, in Salzwasser 6-8 Minuten vorgaren, kalt abschrecken. Toastbrot würfeln, in heißem Fett goldbraun rösten. Gouda raspeln, mit Creme fraiche, Salz ...

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Gefüllte Lende

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.31 €
Champignons putzen, waschen und grob hacken. Bavaria blu in Würfel schneiden. Lenden salzen und pfeffern. Pilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ...

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