Stichwort: Suppen     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 1531

Gelierte Rinderessenz mit Kaviar und Creme fraiche

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Das Fleisch mit den grob geschnittenen Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen mit kaltem Wasser aufsetzen. (Wasser bis ca. 2 cm über der Einlage). ...

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Tomaten Consomme

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >5.89 €
Eine Zwiebel schälen, grob würfeln, die zweite ungeschält halbieren. Diese mit den Schnittflächen nach unten in einem Topf bräunen (gibt der Suppe Farbe). ...

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Möhrensuppe mit Zwiebel-Dill-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >3.13 €
Schlagsahne und Milch mischen und 2/3 der Flüssigkeit in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich am Rand Bläschen bilden. Dill- und Petersilienzweige hineingeben und ...

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Barschtsch auf Malopolska-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.53 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~9.16 €
Kohl, Möhren, Petersilienwurzel, Porree, Sellerie und rote Rüben waschen, putzen und in Streifen schneiden oder grob reiben. Mit Wasser übergießen, den vorher ...

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Tomatenvorspeise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.69 €
EU-Bio: ~1.69 €
Demeter: ~1.78 €
Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum feinhacken, ebenso die Chilischote. Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz ...

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Cock-a-Leeky (Kartoffel-Porree-Suppe)

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.13 €
Hühnerklein waschen. Suppengrün putzen, waschen, grob zerteilen und beides mit 1 1/2 l Wasser bedeckt zum Kochen bringen, abschäumen und 1 Stunde im offenen Topf ...

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Gulaschsuppe auf Siebenbürgener Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.51 €
EU-Bio: >59.54 €
Demeter: >59.96 €
Man entfernt vom Schaffleisch die Sehnen und den Talg, wäscht es ab und überbrüht es mit heißem Essigwasser. 6-8 Minuten lang legt man es in heißes Wasser und ...

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Paprika-Kraut-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.41 €
Das Kerngehäuse der Paprikaschotten entfernen und das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Beides im Sonnenblumenöl ...

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Mangoldcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.05 €
EU-Bio: ~5.03 €
Demeter: ~5.25 €
Den Strunk vom Mangold abschneiden, die einzelnen Blätter waschen und von den Blattrippen lösen. Rippen in 2 cm breite Streifen schneiden, mit der Hälfte der Blätter ...

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Räucherforellenmousse auf Pumpernickel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.64 €
Die Forellen häuten, das Fischfleisch mit einem kleinen Messer von den Gräten zupfen. Die Schalotten pellen und kleinschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer ...

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