Stichwort: Suppen     
Seite 52 von 154     
Rezepte 511 bis 520 von 1531

Kürbissuppe - Variation 17

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.09 €
Die Knochen kurz waschen und mit 1 1/2 l leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. mit den Lorbeerblättern und ...

---

Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >16.78 €
Demeter: >16.45 €
Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem ...

---

Tomatensuppe - Variation 9

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.10 €
Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Dann das Instantpulver zugeben und die Zwiebel weich dünsten. Tomaten in Würfel schneiden. Mit den passierten Tomaten und dem ...

---

Saure Rüben (Elsass)

6 Portionen
Preise:
Discount: >45.44 €
EU-Bio: >44.99 €
Demeter: >45.95 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann Fleisch vorkochen (ein Teil davon benötigt lange Kochzeit) In einen Topf geben, mit ...

---

Walliser Gemüsebauernsuppe

5 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >19.85 €
Demeter: >20.18 €
Butter in der Pfanne erwärmen, Mehl zugeben und zu einer Schwitze verarbeiten. Dabei das Mehl anbräunen, aber nicht anbrennen lassen! Die Speckwürfel mit den ...

---

Feurige Garnelensuppe, Tom Yam Gung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.48 €
Die Garnelen schälen und den Kopf abnehmen, das Schwanzende unbedingt daranlassen. Die Garnelen am Rücken längs leicht einschneiden, den Darm entfernen. Die ...

---

Feine Karottencremesuppe (Diabetiker geeignet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.16 €
Karotten waschen, abbürsten und in dicke Scheiben schneiden. In der Brühe sehr weich kochen, dann durchpassieren. Jetzt die Milch dazugeben und das Ganze ...

---

Kräutersuppe (Potage aux herbes)

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >7.33 €
Zwiebel schälen, fein hacken. Blattgemüse und Kräuter verlesen und waschen. Gurke schälen, halbieren, Samenstrang entfernen, in Würfel schneiden. Kartoffeln ...

---

Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpacchio von Roten Beten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.50 €
Für die Mousse Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Meerrettich innig verrühren, mit etwas abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Nun die aufgeweichte ...

---

Avocado-Suppe (kalt)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.55 €
EU-Bio: ~1.43 €
Demeter: ~1.48 €
Avocado entkernen und Fruchtfleisch mit Brühe und Zitronensaft pürieren. Knoblauch zerdrücken, mit Joghurt und 2 Esslöffeln Kräutern unterrühren. Suppe mit ...

---