Rezept 901 bis 915 von 1773
 | Pochierte Birnen mit Zimtsahne 6 Portionen Preise: Discount: 6.74 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 8.21 € Birnen schälen, halbieren und entkernen. Einen halben Liter Wasser mit vier Esslöffel Zucker, aufgeschnittenen Vanilleschoten, Limettenschale und Limettensaft |
 | Pochierte Birnen mit Gewürzcreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.68 € 1. Für den Sud Weißwein, Honig, Zucker, Vin Santo, Vanilleschote und Zimtstange aufkochen und abschäumen. 2. Die Birnen so schälen, dass ein wenig Schale am |
 | Polenta dolce - Süße Polenta aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 4.84 € Die Milch aufkochen, Salz beigeben und den Maisgrieß einstreuen. Mit einer Kelle gut rühren, bis die Polenta dickflüssig ist. Vom Feuer nehmen und die Eigelbe, |
 | Polentaschnitten mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.28 € Milch mit Vanillezucker, Zitronenschale und Salz aufkochen. Maisgrieß einstreuen und bei geringer Hitze ca.20 bis 30 Minuten garen (Vorsicht, die Polenta brennt |
 | Portweinmousse 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.98 € Gelatine einweichen, bei milder Hitze auflösen. Eigelb und Zucker 5 Minuten schlagen. Orangenschale, Portwein und Orangensaft zufügen. Gelatine |
 | Portwein-Zabaione mit Himbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.41 € 1. Für die Zabaione Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb und Zucker in eine Metallschüssel geben und im heißen Wasserbad mit |
 | Portweinzwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Stärke in etwas Portwein auflösen. Alle Zutaten zusammen aufkochen und mit der Stärkelösung abbinden. |
 | Pot de Creme mit Mascarpone und Ricotta 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >7.01 € Ricotta, Mascarpone, Eier, Eigelb, abgeriebene Zitronenschale, Vanillemark, 70 g Zucker und Amaretto verrühren. Puddingmasse in 4 ofenfeste Förmchen (a 175 ml |
 | Powidltascherln Mit Pflaumenröster 2 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.97 € Zuerst einen Brandteig herstellen. Dazu die Milch mit Butter und einer Prise Salz aufkochen. Dann das Mehl zugeben und solange rühren, bis sich der Teig zu einem |
 | Prilleken aus Braunschweig 1 Rezept Preise: Discount: 7.83 € EU-Bio: 7.70 € Demeter: 8.54 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. "Prilleken" ist ein alter Ausdruck für "mit den Händen ausrollen". Wie bei ähnlichen Fastnachtsbräuchen in |
 | Pudding-Milch 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.52 € Pudding wie auf der Verpackung angegeben zubereiten: Pulver in einem kleinen Teil der kalten Milch anrühren, allerdings nur weniger als die Hälfte der auf der |
 | Pumpernickel-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und mit den Pumpernickelbröseln vermengen. Sahne und Eiweiß mit Zucker (2) steif schlagen und |
 | Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.12 € Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und |
 | Quark-Auflauf mit Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.37 € Milch, Fett, Salz und Saft aufkochen. Mehl unter rühren einrieseln lassen, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Vom Herd nehmen und abkühlen. Quark und Eigelb |
 | Quarkauflauf mit Äpfeln - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.70 € Die Äpfel schälen. Knapp die Hälfte der Früchte vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Schnitzchen schneiden. Aus den restlichen Äpfeln mit |
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